木耳山药虾球的做法
现代人许多天天都是在匆忙中渡过，一日三餐不定时，并且险些全在表面吃。以是下面小编就先来先容下关于木耳山药虾球这道菜的做法。
1.木耳泡发去蒂，用手将大一点的木耳撕成小块
2.奇怪的海白虾去皮以及头，在背部划开，掏出沙线，然后放入少许的盐、淀粉、料酒轻微腌制入味
3.山药去皮切成块放入水中浸泡防备氧化变黑
4.将上药用开水焯两分钟
5.倒入适量的橄榄油
6.油稍热后放入姜片以及葱花然后滑入腌制好的虾仁翻炒
7.虾仁略变色后放入木耳以及焯好的山药一块儿翻炒。烹入料酒以及盐调味
8.末了淋入少量水淀粉勾芡，汤汁烧浓后就可以出锅了
或许以前你没有吃过木耳山药虾球，也不会做，如今遵从心意连忙学做这道菜吧，要晓得做完的成就感喜悦感真的很让人惊喜。