木耳炒包菜的具体做法是什么

木耳以及包菜信赖对付各人来讲都是无比熟习的食品了，并且许多人也很喜好这两种菜，那末要是把它们炒在一块儿会是怎么样的味道呢?并且实在这道菜另有减肥的效用，还能补气血，清肠胃，因而，下面我就来讲讲木耳炒包菜的具体做法，在做以前，要把木耳，包菜以及一些小佐料筹备好。

做法：

1.木耳泡发，去蒂，撕小朵。包菜洗净，撕小片。

2.起锅，下蒜蓉以及花椒，煸炒一小会，出香便可。

3.下包菜，大火快炒，加生抽及一点盐

4.下木耳，连续翻炒，出锅前加一点生抽以及盐。

木耳的效用与作用：

1.补气血

木耳被营养学家誉为‘素中之荤’以及‘素中之王’，每一100克黑木耳中含铁185毫克，它比绿叶蔬菜中含铁量最高的菠菜超过跨过20倍，比动物性食物中含铁量最高的猪肝还超过跨过约7倍，是种种荤素食物中含铁量最多养血驻颜，使人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性血虚;淘汰血小板凝块，防备血栓的产生，防备动脉粥样硬化以及冠心病的产生。

2.减肥防癌治便秘

可以或许增进胃肠蠕动，增进肠道脂肪食品的分泌、淘汰食品中脂肪的吸取，从而防备肥胖;同时，因为这两种物资能增进胃肠蠕动，防备便秘，有利于体内大便中有毒物资的实时肃清以及排挤，从而起到防备直肠癌及其它消化系统癌症的作用。以是，老年人尤其是有便秘习气的老年人，对峙食用黑木耳，常食木耳粥，对于防备多种老年疾病、抗癌、防癌，延缓朽迈都有优良的结果。

3.清肠胃

木耳可以把残留在人体消化系统内的尘土、杂质吸附会合起来排挤体外，从而起到清胃涤肠的作用，它对于胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功效。

上述是对于木耳炒包菜这道菜具体做法以及其效用的先容，实在很简朴，信赖朋侪们只要当真学确定是可以学会的，平常在家的时间就可以做来吃吃，既能品尝到鲜味的食品，还能防备许多疾病的涌现，尤其对付要减肥的朋侪来讲，还能到达减肥的目标。