墨鱼壳可以一起煲汤吗
墨鱼壳是可以举行煲汤的，如许的汤在服用之后会让人们的身体状况变得越发好一些的，并且许多人都是会将墨鱼以及排骨放在一块儿煲汤的，这是为了让本身的汤水之中的味道变得更丰富多彩的，然而在煲汤以前的时间就必需要先洗濯好本身购置的墨鱼，表里都是必需要洗濯洁净才可以的。
1.食用乌贼的要领有红烧、爆炒、熘、炖、烩、凉拌，做汤，还可制成乌鱼馅饺子以及乌鱼肉丸子;
2.墨鱼仔分切小块，更宜入味;
3.洗濯乌贼：乌贼体内含有很多墨汁，不易洗净，可先撕去表皮，拉掉灰骨，将乌贼放在装有水的盆中，在水中拉出内脏，再在水中挖掉乌贼的眸子，使其流尽墨汁，然后多换频频净水将表里洗净便可。
50克
做法一
食材筹备
质料：排骨400克，墨鱼干100克，生姜1小块，
调料：味精1小匙，精盐2小匙，
制作步调
1.排骨洗净砍成块，干墨鱼泡软、去骨，洗净切片，生姜洗净拍松，
2.锅内加水，待水开时放入排骨块、墨鱼片，用中火煮至断生，捞起待用，
3.在沙锅内投入排骨块、墨鱼片、生姜，注入净水，用小火煲2小时，加精盐以及味精便可。[1]
做法二
食材筹备
质料：墨鱼干100克、排骨400克、生姜一小块、豆豉、黄酒、盐。
调料：精盐2小匙、味精1小匙
制作步调
1、墨鱼干先放在冷水里泡软，要是是热天，中心最佳换换水;排骨用水重复洗濯去血水，剁成段;生姜切成片。
2、泡好的墨鱼去膜去骨，斜切成片。
3、筹备一大碗，放排骨墨鱼，加盐以及黄酒先拌均。
4、然后放生姜、豆豉，加半碗水。(水多了，汤不鲜)
5、碗口蒙上保鲜膜(有碗盖的用碗盖更卫生宁静)。
电饭煲注入适量水插好电，放进蒸架，碗搁在蒸架上，盖上电饭煲盖子，开始炖，直至汤熟。[2]