蘑菇青菜的做法是什么
蘑菇是一种无比好吃的食品，它严格来说属于一种菌类食品，以是蕴含的养分是无比富厚的。蘑菇的种类对比多，每一一种吃起来都有差别的口感，以是对付任何人来讲，时常吃一些蘑菇会给身材带来很大的好处。蘑菇可以炒着吃也可以炖着吃，那末，蘑菇青菜的做法是甚么?
制作材料
鲜蘑菇250克,青菜心500克。
烹饪方法
1、将蘑菇以及青菜心拣洗洁净后切片。
2、另起油锅煸炒，并参加盐以及味精等调料后食用。
健康提示
能清热平肝，降脂降压。实用于高脂血症高血压及冠心病等。
食用好处
1.鲜味
蘑菇有除了酸甜苦辣咸之外的第六种味道——鲜。当它们与别的食物一起夹杂烹调时，风韵极佳，是很好的“鲜味补给”。
2.热量低
蘑菇里的养分有助心脏康健，并能加强免疫力。每餐蘑菇的热量表面只有20大卡，比吃年糕之类的热量少多了，是很好的减肥食物。
3.维生素D富厚
蘑菇不同于其他的蔬菜以及果品，此中的维生素D含量很是富厚，有益于骨骼康健。阳光中的紫外线是增进蘑菇孕育发生维生素D的首要物资。无论是采摘后的蘑菇照旧没采摘的，都有此项功效。夏日紫外线对比强，可选择上午10点到下昼3点区间的时间来晒蘑菇，如许只需晒一个小时就充足了。如许可以或许进步蘑菇中维生素D的含量。
4.抗氧化
蘑菇的抗氧化本领很强可以有用的延缓朽迈。