我比较喜欢吃,也比较注重营养,最近我喜欢吃面疙瘩汤,听人说面疙瘩汤有很多种做法,但是不知道怎么做比较营养,比较好吃,经常吃面疙瘩汤有什么功效?
面疙瘩汤是在日常生活中比较常见的,利用面疙瘩做成汤,不但口感好,味道也好,对肠胃也是很有好处的,面疙瘩属于面食,比较容易煮烂,较容易被肠胃吸收,易消化。面疙瘩汤的做法有很多,面疙瘩可以和虾仁,蘑菇,蔬菜放在一起煮,先把面搅拌均匀,加入鸡蛋,做成面疙瘩,然后再将虾仁,蘑菇,蔬菜炒熟,加入水,等水开了,再把面疙瘩放进去,按个人口味放入调味料,不要煮太久,否则面疙瘩太烂了影响口感,再关小火入味就可以了。
疙瘩汤的面疙瘩怎么做好呢?
做疙瘩汤要先把水烧上,准备好白面,筷子,温开水,把面放到小盆里,然后把筷子放盆里,等水烧开了后往面盆里放适量的温开水,要少放,一点一点一边倒水一边搅拌面,这样就可以出现面疙瘩,同时把面疙瘩倒水开的锅里,能吃多少就搅拌多少,然后锅里面也要用勺子搅拌下,然后往锅里放点小白菜,鸡蛋,煮开后就可以盛出了吃了,多吃疙瘩汤有养胃的作用。
疙瘩汤怎么和面才能更有利于营养?
疙瘩汤属于面食的一种,制做简单又有营养,因此被很多人喜欢,是我们生活中常常出现饭桌上的一种食物。疙瘩汤的做法有很多而且咸甜皆宜,具体的食用方法多是根据你的个人口味来决定。疙瘩汤如果制做比较成功,能够增强个人食欲,同时长期食用还能改善胃肠道消化功能,很多人做的不好吃是因为不能花费多一点的时间和面,和面的时候应该重视力道和时间。