没有奶油可以做蛋挞吗
在烘焙之中蛋挞是无比好吃鲜味的甜甜，蛋挞尽管上面没有奶油，但是吃起来无比的酥脆，但有一股奶香的味道，这是内里参加了奶油，以是才会让奶油有这么好吃的味道，但是有的人家里是没有现成奶油的，直接制作会无比贫苦，再加之道具的不敷，没有奶油可以做蛋挞吗？
食材
牛奶160ML
鸡蛋黄2个
蛋挞皮8个
蛋糕粉10g
白砂糖少量
巧克力球4-5个
筹备好质料，用分离器将蛋黄以及蛋清分散，蛋黄备用。选用蛋糕粉大概低筋面粉。现成的蛋挞皮冷冻生存的无需化冻。
牛奶参加温锅内，依据口胃参加少量白砂糖，然后小火加热，加热历程中不绝搅拌直至沙糖熔化。温热便可，不必要加热到牛奶沸腾。
关火后，将鸡蛋黄打散，然后匀称的倒入奶锅内。再开小火，搅拌匀称，然后关火放凉备用。
将蛋糕粉大概低筋粉过筛，筛入放凉的奶液中，变放入边搅拌。搅拌历程中细致将面粉颗粒碾碎，直至没有颗粒、搅拌匀称。原味蛋挞液制作完毕。
将原味蛋挞液的一半均分倒入4个蛋挞皮内，装四分之三满便可。剩余一半可参加巧克力球，上小火搅拌至巧克力熔化，制作成巧克力味，再装入剩余的蛋挞皮内。
烤箱预热至200度，放入烤盘烘烤15-20分钟，待蛋挞外貌变褐色便可。每一个烤箱型号、温度差别，请联合自家烤箱现实酌情调解烘烤温度实时长。
注意事项
可放入奇怪生果粒制成生果蛋挞。
喜好吃精致软滑的可少加低筋粉。