美味小点心地瓜团子的做法
萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素以及亚油酸等;地瓜做好了，也是一道鲜味的小点心，下面就一起来看看小编为各人极力推荐的地瓜团子做法吧!
地瓜团子原料：
糯米粉1小杯、地瓜14个、蛋糕1小块、糖1大匙、盐1小匙、红枣1、2个。
地瓜团子做法：
1、先将红薯洗净，去皮，切成圆片，放进蒸锅隔水蒸熟。
2、蒸红薯的时间可以处置惩罚一下红枣，红枣在这里重要用来装饰，要是你做的不多的话，那一颗红枣就够用了，把红枣洗净，用小刀将红枣肉沿着枣核片下来，然后将红枣肉卷起，再切成薄片就可以了。
3、红薯蒸好后掏出，捣成红薯泥，并加盐以及糖搅拌匀称。
4、用红薯泥搓成若干个小团子，团子不要搓太大，这只是馅罢了。
5、糯米粉以及少量盐混淆，过筛，然后一边加水一边揉成糯米面团。
6、取一个糯米团，压扁，包入红薯团子，搓成圆形，挨次做好全部，表面的糯米皮不要包太厚了。
7、取汤锅，注入净水并烧开，然后下入地瓜团子，煮到都浮到外貌就可以了，捞出过冷水。
8、这时筹备一个小的保鲜盒，再掰一小块蛋糕，取内里的淡色部门，搞成粉状，再将咱们的地瓜团子放到保鲜盒里，摆荡盒子，使地瓜团子的外貌匀称的裹上一层蛋糕粉，末了装盘，装点上红枣片就可以了!
温馨提示：
因为有糯米粉的关系，所以一次不宜吃太多，在做的时候也要把握好量，不必一次做太多了