每天喝白醋对身体有什么好处呢
我的胃不是很好，经常感觉吃了东西不消化，并且有时候也会出现便秘的情况，营养师让我喝醋，喝醋有什么好处呢？
醋里面还有大量的乳酸，氨基酸，草酸，烟酸等有机酸和大量的蛋白质，钙，磷，铁等矿物质和多种的维生素。每天喝一点醋可以有帮助于人体消除疲劳，调节血液里面的酸碱度，以维持人体环境的相对平衡。醋可以加速胃肠的蠕动，从而帮助消化。还能够有效的降低人体当中的过氧化物的形成，从而减缓衰老过程。醋还可以有效的杀灭胃肠道当中的多种细菌。
醋和鸡蛋能在一起吃吗？
醋和鸡蛋是可以放在一起食用的，这是不会对身体产生危害的，但是也有可能会导致鸡蛋的营养价值流失，从而鸡蛋的营养就没有原先的鸡蛋营养多了，因此建议日常最好是要注意避免将醋和鸡蛋放在一起食用的。鸡蛋是富含蛋白质的一种食物，对于身体的抵抗力增加以及营养的补充是很有好处的，还能够缓解身体虚弱的症状，但是鸡蛋是不能够食用过多的，会导致营养过剩。
凉拌菜一般用什么醋拌呢？
凉拌菜所用的醋是不能一概而论的，因为不同的凉菜，对味道和颜色要求不同，所用的醋的种类也是不同的。家庭厨房中常见的醋有陈醋、香醋和白醋。一般来说，如果凉拌菜是荤菜，比如凉拌牛肉、猪耳朵、猪舌头等，一般使用香醋。而蔬菜类的，特别是浅色的蔬菜，如凉拌三丝，和豆芽之类的，最好使用白醋，可以让蔬菜的颜色保持比较鲜艳的状态，口感也更加清爽。