山药豆除了营养价值高以外,实在通过差别的制作方法,也可以给你带来不同样的鲜味享受,此中可以做成黑椒芝士山药豆,并且本身动手制作的食品,越发的鲜味康健。
做法
黑椒芝士山药豆
小我私家口感:面面的山药豆,伴着芝士的香味
质料:
山药豆一小碗、芝士2片、黑胡椒碎粒、高汤
做法:
1、山药豆洗净,放入鸡汤中煮沸后,转中小火连续煮10分钟摆布,关火,天然晾凉
2、捞出沥干水份,放入耐高温的容器里,盖上芝士片
3、放入烤箱,中层200度10分钟摆布,外貌金黄便可
4、趁热撒上黑胡椒碎粒
跋文:
1、山药豆上可以用牙签扎上些许小孔,会更入味
2、要是没有高汤,可以用净水,加少量盐,只是味道会平淡些
3、要是煮制山药豆的时间延伸至煮熟的话,就可以淘汰烤制的时间,只是芝士熔化就便可。
4、不喜好黑胡椒碎粒的味道,也可以不加。
做法二
、
山药豆200克、白糖60课克、水28克、面粉少量、白米醋4滴
【做法详解】
1.山药豆捡失杂质。
2.山药豆倒入洁净的大盆里倒入面粉泡5分钟漂洗洁净。
3.把山药豆捞起来沥干水。
4.倒入蒸屉内,放入电饭煲内中,盖上盖子。
5.启动蒸煮键大概蒸15分钟便可。
6.取一不粘锅,倒入水以及白糖。
7.开大火待白糖熔化,转小火煮到糖桨放入水里立即结块便可。
8.倒入山药豆。
9.快速倒入白米醋翻拌匀称。
10.糖浆变凉了之后就会酿成糖霜的。