麦疙瘩怎么做好吃
麦疙瘩实在便是人们日常生活中所说的面疙瘩，这是一种利用面粉制作出来的面食。尤为是在一部分北方地区人们日常生活中的主食便是麦疙瘩。尽管制作麦疙瘩的要领看起来非常简单，但是在制作麦疙瘩的历程中也有很多的本领必要讲求，不然制作出来的麦疙瘩不易成型。下面的文章就为各人阐明关于麦疙瘩的详细制作方法。
面疙瘩是中国北方尤为是河南一带很遍及的一种传统风韵面食。在面盆里将面粉兑水以及成面块后，加水连续以及，使面块变软，安排30分钟摆布。锅内炒菜后加水煮沸，再将已经很有粘性的面块一点一点揪入沸腾的汤中。做好的面疙瘩面筋道，汤香浓，是不可多得的美食。面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素以及钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的效用。面疙瘩可以有很好的增补养分的作用，对付健脾胃有益处，并且还可以有缓解体质衰弱的作用以及结果的呢。
食材准备
全麦面粉12杯、盐水少量(可不加)。
制作
步骤
1.面粉放入碗中，用筷子逐步搓成一粒粒很微小的面疙瘩。
2.锅里放5杯水烧开后，将面疙瘩放入煮开，转小火煮8分钟，关火、待温过滤，取汤汁便可。
3.也可将小白菜放汤汁里，取汁食用。
关于面疙瘩的营养价值以及制作方法，你都晓得了吧。上面小编已经给各人先容了相干的内容了，老年人，小孩子，青少年都可以吃，平常的时间咱们可以多吃一些如许的食品对付身体健康是有很大的资助作用的哦。