驴肉火烧的饼怎么做

2024-02-19 22:42
admin

生存之中许多人时常会去吃一些营养价值对比高的食品,对比常见的是驴肉火烧,驴肉火烧就可以当成早饭就能当成午饭,效用好也是无比鲜味的,用火烧饼在做的时间起首要细致,可以在鱼肉内里放一些驴肉冻以及尖红辣椒,如许会让鱼肉的口感越发鲜味。

驴肉火烧

质料

面粉、酱驴肉、驴皮冻、尖(青)椒、盐

做法

1、面粉加适量盐、水拌匀,揉成面团,醒发半个小时。

2、之后搓发展条,切成小剂。

3、板上刷上油,将面剂擀长,三分之一处半数,另三分之一也半数过来,再擀薄一些。

4、锅中刷薄油,将饼烙熟。

5、酱驴肉、驴皮冻、尖(青)椒混淆剁碎。

6、将烙好的饼剖来,将馅塞进去便可。

驴肉火烧

质料

驴肉一块,自觉粉,香葱4~5棵,香菜一小把,自觉粉300克,白芝麻50克,盐,橄榄油,鸡精

做法

1.酱驴肉一块筹备好备用

2.香葱洗净,香菜洗净备用

3.香菜、香葱切末加入适量盐、鸡精,一点橄榄油搅拌,腌制10分钟

4.自觉粉参加40度温水以及成面团

5.将以及好的面团放入阳关下晒30分钟

6.驴肉切成碎末,倒入腌制好的香菜、葱末搅拌成馅料

7.此时的面团在阳光下自觉成蜂窝状

8.将面分成等同的团,在面板按揉挤出气泡

9.在面板一边倒入一些白芝麻

10.将步调8中的每一个面团擀好

11.将馅料放入面饼中,以及包包子同样包起来,之后再粘上一层芝麻

12.平底锅中留少量橄榄油,油温5成热放入火烧在锅中烙5分钟,之后翻个儿烙3分钟,外貌金黄状盛出

肉火烧

质料

面粉

五花肉,姜葱,料酒,酱油,大料,盐,冰糖

做法

1)面粉加入适量酵母粉,凉水以及面至面团外貌平滑,安排等面团提倡

2)五花肉切成小块儿。油热后下姜葱爆香,下五花肉翻炒,参加料酒,酱油,大料,盐,冰糖,大火翻炒,加少许水,水开后转小火,炖至肉软烂,拣出大料

3)提倡的面团揪成小剂,擀成薄片,放上炒好的五花肉,再擀一单方面盖上,将两单方面的边捏起来封口。平底锅不放油,烧热后放入面饼两面焙熟