卤子怎么做啊
我儿子最喜欢吃面食了，每次带她出去吃饭，她都要吃面类，我想自己在家给他做一次，可是不会做卤子，卤子怎么做啊？
要做面的卤子最好是用一些荤肉来做，可以买一些肉，最好是五花肉，然后把肉切成肉，准备的葱也要切成葱花。拿一口铁锅，锅里爆油烧开之后把葱花放进去爆香，再倒入已经切好的肉丁，放入一些调味料，比如味精，胡椒粉，食盐，酱油，白酒，白砂糖，大蒜头等，肉烧到七八分熟的时候，就可以加一些自己喜欢的口味的酱，然后再稍炖一会，就做好了这个卤子。
孩子的后卤门什么时候闭合？
刚出生的孩子一般有两个卤门，头顶的卤门叫前卤门，而后卤门就长在脑袋的后面，它是像一个三角形的间隙，后卤门在孩子出生的时候是很小的，呈几乎快要闭合的状态，也有可能在孩子出生的时候就已经闭合，所以有时候是很难找到孩子的后路门的，最好不要经常去摸孩子的卤门，一般孩子的后卤门会在二三个个月内会完全闭合，|平时给孩子多补充一些钙质，对宝宝的卤门做好保暖工作，这样可以避免宝宝因为着凉而生病。
卤肘子的做法有哪些呢？
你可以做高压锅卤肘子，首先准备材料，肘子一个，红干辣椒，三根，适量卤肉料，盐，味极鲜做调味，然后把肘子放入准备好的冷水中，这时候先用普通的锅，用大火把它煮开，并去掉上面的残渣，煮十五分钟后把肘子捞出来用水洗净，再放入高压锅中，然后把卤肉料，干辣椒也一并放入锅里，按照口味加适量盐和适量水味极鲜，然后加水刚好没过肘子，把它们均匀搅拌，盖好高压锅盖，闷40分钟，如果你喜欢煮烂些，那就再煮久几分钟，然后就可以上桌了。