鹿茸炖汤的做法

鹿茸是一种无比宝贵的保健品，平常多吃一些鹿茸可以或许强体健身，老年人吃了还能活血化瘀，增进血液循环，加强身材免疫力。鹿茸可以有很多种做法，有些人喜好将鹿茸拿来炖汤，这种汤喝下去之后的保健效用无比好，然而鹿茸炖汤是必要讲求要领的，下面就来学习一下鹿茸炖汤的要领吧。

人参鹿茸鸡汤的做法：

1.鸡腿去皮，砍成适量巨细的块;

2.凉水下锅焯失血水再洗净;

3.红参以及鹿茸过一下净水便可;

4.把焯好的鸡腿肉放入炖盅内;

5.参加红参以及鹿茸;

6.倒入开水适量;

7.盖上保鲜膜，上锅炖三个小时以上便可食用!(免加盐)

质料

主料：鹿茸20克，鸡肉100克

做法

1.先刮去鹿茸毛，切片。

2.鸡肉洗净切小块。

3.鹿茸、鸡肉(也可用瘦肉)同放入盅内，隔水炖上三小时，便可以饮食了。

这款汤，非但大补元气，温补肾阳，满身滋补,强筋补阳;

对于产后体虚，出血，久病初愈，熬夜伤神，不孕不育的人尤其适宜。

鹿茸炖鸡，可以加西洋参也可以加人参，但炎天，加西洋参可以补气又能中以及一下鹿茸汤，不会很容易上火。

用料：鸡腿(乌鸡更好)一只西洋参(美国)约5g鹿茸(特级腊片)5-10片红枣(去核)适量枸杞适量

西洋参鹿茸炖鸡(满身滋补殊效汤)的做法：

味道与效用上佳的炖汤，肯定出自上等的食材。

5位数一斤的腊片效用是很好的，以是只必要用3片摆布就行。若用平凡鹿茸多用几片。

西洋参要用美国参，不是国产参。

筹备好全部食材，红枣去核，鸡腿去皮飞水。

将全部食材放进炖盅了，参加一碗水，电子炖盅调4.5h，若用煤气炉隔水炖，则水滚后转小火炖3.5h.

炖好后可以撇撇油，再加盐。

大补元气，产后补身，温补肾阳的鹿茸参汤就炖好了...发起睡前喝，如许吸取更好。

小贴士

1：市场上不少鹿茸都是赝品以及劣货，不懂辨别的要去大型药材店买大概找熟人，否则买到鹿角片等赝品劣货，没结果不说，还会有冷汗等。

2：西洋参(花旗参)有国产参，美国参和加拿大参。三种参的纹路以及味道都不同样，国产偏苦，加拿大参甘香，美国参甘甜。

3：鸡肉可以用乌鸡。