螺旋藻麦片的功效与作用

螺旋藻麦片中含有富厚的营养成分，高蛋白食品绝对是爱健身人的最爱同时此中含有富厚的维生素能量，增补身材所缺失的维生素。螺旋藻麦片中的亚麻酸以及多糖更是少见的营养元素。亚麻酸可以增补身材所流失的元素，螺旋藻的细胞壁尤其薄，以是螺旋藻麦片的养分更容易被人吸取。

螺旋藻的营养价值

螺旋藻是迄今为止发明的养分最富厚、最平衡的物种之一。

1克螺旋藻的营养成分含量，相当于1000克蔬菜、生果的养分总和。

螺旋藻的细胞壁极薄，最易被人吸取，吸收率高达95%。

1.螺旋藻含富厚的蛋白质，高达60-70%，比一样平常观点上的养分富厚食物、大豆、牛肉、鸡蛋等超过跨过数倍。蛋白质是维持生命的根本元素。蛋白质是由20种氨基酸构成的生物大分子，此中有8种在人以及动物体内不克不及自身合成，必需通过食品提供才气维持人以及动物的正常发育以及康健。而这8种氨基酸在螺旋藻中非常富厚，远远高于其他食物。

2.螺旋藻含富厚的β胡箩卜素，为胡萝卜的15倍，为菠菜的40-60倍。β胡箩卜素是维生素的前体，进入人体后被酶剖析为维生素A，维生素A是增进幼年动物生长的首要元素，有防备眼结膜、泪腺、鼻腔、消化道、汗腺及皮脂腺变质、干燥及角质化的功效，能增进上皮细胞的再生，加快伤口的愈合。增进骨骼以及牙釉的形成，因而，恒久服用螺旋藻可掩护眼睛，使粗燥的皮肤变得精致，使口腔、肠胃溃疡快速愈合。

此外，β胡箩卜素有进步机体的免疫力的功效，它可以或许淬灭自由基，增进白细胞的天生并进步其杀伤本领。人体的免疫力重要是由白细胞来实现的，人体在新陈代谢历程中每分钟都会有数以百万计的新细胞天生。而这些细胞中有至关一部分不及格的畸形细胞，白细胞一旦发明这些细胞，就会将其吞噬失。与此同时，在生活中人体细胞一旦发明被腐蚀的细胞，也会将其吞噬，人体中的白细胞便是如许一支康健卫队，其功效的正常与壮大，对于人体康健举足轻重。由此可看出，β胡萝卜素拥有肯定的防癌功效，这点已经被哈佛大学的钻研证明。

3.螺旋藻含富厚的维生素B1B2B5B6B11B12CE。B族维生素种类繁多，并且各具特别的生理功能，缺乏此中的任何一种都大概致使疾病。

B1的重要功效是以辅酶方法介入糖的分解代谢，提供神经系统的能量，B1缺乏会致使神经炎、脚气病。

B2的重要功效是增进代谢，对付糖、脂以及氨基酸都很首要，还会致使细胞代谢失调，引起眼角膜以及黑白血管增生，白内障、口角炎、角膜炎等。

B5是生物氧化历程中不行缺乏的递氢体，缺乏会致使对称性皮炎。

B6的功效是以辅酶的情势介入氨基酸以及不饱和脂肪酸的代谢，恒久缺乏会致使皮肤，中枢神经以及造血性能的侵害。

B11缺乏会致使恶性血虚、舌炎及肠胃病。

B12在螺旋藻内含量尤其富厚，是动物肝脏的3倍，是现在已知全部生物中维生素B12含量最高的物种。缺乏维生素B12会致使儿童发育不良，造血功效变态。

维生素C缺乏症最明显的是坏血病，毛细血管出血，骨发育不全。

维生素E又称发育酚，有较强的抗氧化性，有肯定的抗衰老作用。

4.螺旋藻中含很高的γ亚麻酸，有增进钙吸取、进步免疫力、防备代谢混乱以及防备朽迈的功效。γ亚麻酸是前列腺素的前体，在加氧酶的作用下变为前列腺素，前列腺素对于生殖，心血管、呼吸、消化及神经系统均有作用。

5.螺旋藻中的多糖，有抗辐射的功效，并通过加强机体免疫力，间接克制癌细胞的增生。此外螺旋藻多糖能进步血浆中的SOD的活性，淘汰脂质过氧化物的天生，有抗衰老的作用。

6.螺旋藻含多种人体必须的微量元素，钙、镁、钠、钾、磷、碘、硒、铁、铜、锌等缺铁会致使血虚，缺锌会致使发育不良;硒能激活DNA修复酶，刺激免疫球蛋白及抗体的孕育发生，捕捉自由基，低落或者抵御体内某些金属的毒性，克制一些致癌物质的致癌作用。硒还能防备高山病。

7.螺旋藻中所含的叶绿素A有其奇特的造血净血功效。

螺旋藻的医用作用

1.放射病---螺旋藻中胡萝卜素可以抵御辐射对于人体骨髓细胞的侵害，拥有较强的抗辐射作用。

2.肝病---螺旋藻拥有很多强肝因子，能增进康健的肝细胞再生，改进血液功效，使满身代谢顺利进行，从轻度的肝炎到肝硬化都可根治。

3.肠胃病---螺旋藻含有增进乳酸菌孕育发生的因子，能规复肠内菌群均衡，能敏捷修复肠胃黏膜、规复肠胃功效，有用解除胃溃疡、便秘等症。

4.肾脏病---肾病的孕育发生每每是因为人体的血液不干净，有毒素所致。螺旋藻中的叶绿素A有肃清毒素的效用，从而使肾病解除。

5.委顿---来自肝肾功效的虚弱，螺旋藻能增强肝肾功效，从而有用地解除委顿。

6.糖尿病---螺旋藻能增进胰脏功效的规复，增补能源。

7.贫血症----螺旋藻可以或许增添血红蛋白，根治血虚。

8.抗衰老---螺旋藻能防备人体的老化，调治身体状况。

9.精神压力病---当代社会，人们因为事情告急，生存压力大，不少人患神经衰弱、失眠、秃头、胃病等。螺旋藻能有用加强脑下垂体---副肾皮脂功效，从而缓解人的精神压力。

10.胆固醇-----当代生存，因为肉类、油脂的富厚，高脂固醇高血脂的人愈来愈多，试验证明螺旋藻有低落胆固醇以及血脂的作用。

11.美肤-----增进上皮细胞的再生，加快伤口的愈合，恒久服用可以使粗糟糕的皮肤变得精致，粉刺痤疮留下的疤痕可以逐步解除。

12.白细胞淘汰症----山东中医大学附院等四家单元1998年6-8月对于140例医治肿瘤放射化疗引起的白细胞淘汰症，举行了临床实验，总有效率达87。1%。