芦蒿炒腊肉
芦蒿也是生长在水中的植物，其营养价值也是无比的富厚的。水中生长的植物非但没有药物的污染，并且还汲取了水中的英华。芦蒿长在水中，因为水份足量，长得也是无比的肥嫩，要是用芦蒿要做菜，那抉择是一道难见的鲜味的。芦蒿这种植物无比好搭配其他的菜，并且做出来无比好吃。
因为芦蒿是长在水中，以是用它做出的才是无比的清香，适口、鲜美的。芦蒿不但炒着无比好吃，并且凉拌起也是很好吃的。以是芦蒿的服法是无比多的。给各人先容一下芦蒿炒腊肉的具体做法吧。
芦蒿炒腊肉的做法：
主料：
蒌蒿1大把、腊肉1块、
辅料：
调料色拉油适量、食盐适量、姜1小块、蒜3瓣、干辣椒3个、料酒少许、白糖少许、头抽1茶匙
芦蒿去叶洗净，将嫩杆以及中央的新苗掐成小段备用
2.腊肉切片备用;蒜瓣去皮切末;生姜去皮切丝;干红椒去蒂去籽斜切成段备用
制作过程：
1.炒锅烧热注油，油温升起后下姜丝、蒜末、干红椒炝锅
2.倒入腊肉片煸炒，喷点料酒，煸至肉色透亮移至锅边，就着锅内腊肉煸出的油，将泥蒿倒入锅中大火翻炒。
4.参加少量白糖、精盐、头抽1茶匙炒匀，出锅乘热食用
芦蒿以嫩茎供食用，可凉拌、炒食，清香鲜美，脆嫩适口，是风韵奇特的优质蔬菜、保健蔬菜;别的泥蒿还拥有利膈开胃、行水解毒等效用，可治胃气衰弱、纳呆、浮肿等病症，旧时民间常用于医治急性传染性肝炎等疾病。
芦蒿的营养价值完整不亚于马铃薯，并且芦蒿另有肯定的解毒的作用。芦蒿的营养价值虽富厚，然而在吃的时间照旧要有肯定的量的。芦蒿是长在水中的植物，是有点偏于凉性的植物，以是身材是属于凉性的朋侪，照旧不要过于贪爱哦。