龙井茶是无比着名的一种绿茶,咱们非但可以喝到龙井茶,并且也可以接纳龙井茶来做菜,用龙井茶做出来的菜肴非但有食材本来的味道,并且加之了龙井茶的茶香。咱们可以接纳龙井茶搭配上丝瓜以及豆腐做成提到鲜味的汤——龙井茶丝瓜豆腐汤,一块儿看下文关于龙井茶丝瓜豆腐汤的做法。
龙井茶丝瓜豆腐汤的做法并不庞大,咱们必要用到的食材是龙井茶以及丝瓜以及豆腐罢了。咱们只必要四到五个步调就可以做出龙井茶丝瓜豆腐汤来。
原料
丝瓜240克、豆腐150克、龙井茶3克。盐、香油、鸡精。
制作方法
1、将丝瓜去皮洗净,切成小滚刀块,豆腐切小块。
2、茶叶放入茶包中。
3、锅中加水,放入茶包,煮2分钟。
4、捞出茶包,放入丝瓜、豆腐,煮至丝瓜透明。
5、调味后,出锅便可。
贴士
1、茶叶只要擅长搭配,做出来的茶叶美食每每鲜味养分又健胃,成为秋日里不行缺乏的好菜。但用茶入菜时,要依据差别的茶性,做差别的处置惩罚,并搭配差别的美食。
2、用茶汤烹制菜肴天然有茶香,最佳入菜的茶汤是绿茶。绿茶的种类许多,但味道大多都是清鲜淡雅并有或者浓或者淡的花香,淡淡的清香味很容易调味。
3、这道以龙井茶入肴,不但能施展出食品本来的味道,还能使汤有了茶芳。此汤有清热解毒、以及脾胃、清热泻火的效用。丝瓜富含防备皮肤老化的维生素B以及增白皮肤的维生素C,能掩护皮肤、解除斑块,可使妹子们的皮肤明净、细嫩,也是一款很好的美容汤。
4、并且,这款汤的口感,更是有一种传统乡野的香气,只觉是带着阳光山林下土壤的风露与日晒气,那纯朴的清香使人回味,只有沉醉此中才知其味,有一种令人迷恋到底的好。
上文咱们先容了龙井茶这种无比著名的绿茶,龙井茶非但可以用来饮用并且还能用来做菜以及做汤,上文便是接纳了龙井茶搭配上丝瓜以及豆腐,做成一道鲜味摄生的汤水——龙井茶丝瓜豆腐汤。上文细致先容了龙井茶丝瓜豆腐汤的做法。