榴莲瓤煲汤怎么做呢
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榴莲在当代生存中无比受欢迎，由于这种鲜味的生果以其浓郁的气息以及浓烈的口感著称，尤为是榴莲的气息偏臭，让不少人难以担当。然而，榴莲果肉倒是无比鲜味的佳品，营养价值也无比高。而榴莲不但果肉可以吃，其果壳内的瓤也是不错的食材，可以用来制作种种鲜味的汤品，下面就来看看榴莲瓤煲汤怎么做呢？
榴莲营养价值极高，时常食用可以强体健身，健脾补气，补肾壮阳，温暖身材，属滋补有利的生果。用榴莲瓤来煲汤，完整不消耽心汤会变“臭”，不仅如此，还增添了香甜、鲜美的味道。汤水性子温和、补而不燥，可以补血益气、润泽养阴、润肤美颜的效用。
无非，榴莲壳并不是整个下锅去煮，而是要取榴莲壳上面白色的部门，那块白瓤用来煲汤，那滋味美的啊。并且这个白瓤是去火的好食材，有补血益气、滋阴养颜的作用。
用刀将榴莲壳内白色的瓤切下，冲洗干净切成两半。
土鸡冲洗干净，斩成大块，红枣洗净，老姜切片。
锅中注入足量清水烧开，放入土鸡块焯烫片刻捞出。
将土鸡块、老姜片、榴莲瓤和红枣全部放入汤锅中，加入足量清水，大火煮开后盖上盖子转小火继续煲煮5小时，最后加入盐调味即可。
注意事项
榴莲一次不行吃患上太多，否则容易致使身材燥热，怕燥热的朋侪可以在吃榴莲的同时喝些淡盐水或者吃些水份对比多的生果来均衡，譬如梨以及西瓜都是很好的选择。然而榴莲的最好搭档要数生果皇后山竹，山竹可以降伏榴莲的火气。榴莲瓤是煲汤的宝贝，吃榴莲时可以将壳留下来配搭鸡、猪骨等来煲汤，非但味道鲜美，并且还能滋补养身。