利尿消肿食疗方三合鱼腥茶
利尿消肿食疗方-三合鱼腥茶
【泉源】：民间药膳方
【质料】：鸭舌90克，猪小排骨90克，鱼腥草90克。
【调料】：生姜1片，盐适量。
【做法】：1、鱼腥草洗净，用纱布包裹、扎紧。2、鸭舌、猪小排骨洗净，猪排斩成块，与鱼腥草、生姜同时放入沙锅，加入适量净水。先用武火，继用文火，煲至鸭舌软烂为止。3、撤除鱼腥草渣，调入盐后，便可食用。
【特征】：味道略腥，口感清甘。
【效用】：鱼腥草味辛，性寒;鸭舌味甘，性微寒。三者合煲可收清热解毒、利尿消肿、止热痢、生肌敛疮、化骨喉毒之服从。
附：其他相关食疗方
1、鲤鱼食疗：服从主治健脾开胃、消水肿、利小便、通乳。用于胃痛、水肿胀满、脚气、黄疽、咳嗽气逆、乳汁欠亨。本品含蛋白质、脂肪、多种氨基酸、多种维生素、蛋白酶以及钙、磷、铁等身分。拥有明显的利尿消肿作用。
2、野鸭粥：鸭肉250克，大米100-150克，同煮粥，加油、盐、味精调味食用。有补益身材，利尿消肿作用。实用于病后体虚，素体瘦弱，食欲不振，浮肿等症。