菱角怎么煮多少时间

信赖许多人都没有听过菱角这种食品，它属于南边的一种特产，生长在水内里。可以直接煮着吃，吃起来味道香香的，有点像板栗。见过菱角的人都晓得，菱角的形状像一对牛角同样，在煮菱角的历程中应该掌握时间，许多人不晓得在煮菱角的时间应该煮多长时间，下面来看看吧。

菱角煮多长时间能熟

菱角平常煮十五分钟就能熟透，无非菱角的品种不同样，它的巨细也不同样，煮熟必要的时间也不雷同，其二角的菱角最大的，它煮熟时必要十五分钟，而四角的菱角就对比小，它多数时间煮十分钟就能煮好。

菱角的煮制方法一

平常煮菱角时可以筹备适量的食盐以及食醋，把菱角洗濯洁净，用食盐水浸泡半小时，再用净水洗净，入锅加净水放少许食用盐以及醋，一块儿煮制，用大火烧开，十五分钟之后关火，把菱角掏出去掉外壳，就能直接食用。

菱角煮制方法二

菱角平常也能煮成五香味的菱角食用，平常煮制时可以把菱角用净水浸泡，再把葱姜切好，与洗好的菱角一块儿入锅，加净水放入适量的花椒、八角与香叶，然后盖上盖用大火烧开，煮十五六分钟之后关火，把菱角取降温，去掉外壳之后香气诱人的菱角肉就能直接食用。

菱角是一年生水生植物。其种类许多，我国一样平常有四角菱(个头较小)，两角菱(褐色、个头较大)，乌菱(玄色、个头较大)。菱角性喜温暖以及足量的阳光，我国的中部以及南部种的对比多。

菱角在嫩的时间，对比适宜看成生果生吃。尤其是四角菱，甜甜的、嫩嫩的、带有一种水灵灵的土味儿(有人说是腥味)，还夹杂着一丝丝甜涩，满盈了淳朴的乡土气息。缺陷是一层薄薄的衣皮，很难去掉。主意逐步剥，以维持其原有的鲜嫩味儿。怀着着急的心态逐步剥衣皮，也是一番别样的情趣。

菱角老了就不宜生吃了，也不好吃了，口感、味道都差了。但可以用来做菜(尤其是两角菱以及乌菱)：将菱角煮熟后对于切开，剥去表面的硬壳，红烧肉、红烧鸡，吃起来粉粉的，虽不如板栗糯，却别有一番风韵。老菱最重要的用处，便是做淀粉了。用老菱制作的淀粉叫作“菱粉”，是生粉里的佼佼者。