菱角有寄生虫吗

菱角中富含有富厚的淀粉，蛋白质以及葡萄糖，此中的不饱和脂肪酸，以及多种维生素含量也是很高的，菱角是没有寄生虫的，菱角的口感是甜甜糯糯的只要在吃的时间，用高温煮熟内里的细菌天然会被杀死失，同时在吃的时间要细致，要是是已经有虫眼的菱角，在吃以前看一下有没有发霉变质。

菱角含有富厚的淀粉、蛋白质、葡萄糖、不饱和脂肪酸及多种维生素，如维生素B1、B2、C，胡萝卜素及钙、磷、铁等微量元素。《本草纲目》中说：菱角能补脾胃，强股膝，健力益气，菱粉粥有利胃肠，可解内热，老年人常食有利。多吃菱角另有减肥健美的作用，由于菱角不含使人发胖的脂肪。

信赖有许多人都有过生吃菱角的阅历，有些人以为奇怪菱角，幼嫩时可当生果生食，以是，一些市民在购置菱角之后，就会直接将菱角剥壳，然后放在嘴里吃，并且味道还无比不错。

"吃菱角的时间，最佳照旧要煮熟。"疾控专家提示，菱角内里大概会含有一种寄生虫---姜片虫，要是不警惕吃下了含有姜片虫的菱角，就有大概会患上姜片虫病。

这种寄生虫在进入人体之后，会寄居在人体的小肠内，而且会引起一系列的不适症状，比方腹泻、腹痛、腹胀、精力委靡、疲倦乏力等，有些乃至会涌现血虚、浮肿、发育停滞等疾病。沾染严重者肠粘膜遍及受损，影响排泄与吸取功效，致使营养不良、血虚或者浮肿。儿童病例可涌现发育停滞。大量成虫寄生偶可致肠梗阻。重复沾染的病例，少数可因衰竭、虚脱而致死。

疾控专家建议，市民吃菱角的时间，要将菱角充实洗洁净之后，再放在水中彻底煮熟之后再举行食用，如许可以有用将菱角中隐蔽的寄生虫杀死，以避免患上不适症状。

必要提示的是，市民在洗濯完菱角后，要实时将洗菱角的盆具用开水烫洗或者在阳光下暴晒，不要让孩子随便拿生的菱角，以避免患上姜片虫病。别的，菱角性寒，在食用之后会增添身材内的冷气，因而，菱角不适宜多吃，以避免引起脾胃虚寒或宫寒体寒等症。