立春吃什么食物

每年到了立春的时间，就意味着气候要逐步变热了，许多人不禁叹息再也不消受罪了。立春是一个无比无比不错的骨气，以是从养生学方面来讲，应该捉住如许的时机，来给身材举行增补，别的也可以多多去户外做一些活动。那末题目来了，立春的时间人们应该吃一些甚么食品呢?

山药

山药性平味甘，是一种药食同源的食品，含有富厚的多糖、维生素、氨基酸、黏液卵白、皂苷及多种微量元素，拥有益气健脾、生津润肺、养血安神等效用，对于肝肾均有补益作用，同时还能加强免疫力、延缓朽迈，是春天摄生佳品。

大枣

红枣性温味甘，常吃能加强肝功能，是养肝佳品。这是因为红枣中含有一种能克制乙肝病毒活性的物资——三萜类化合物。此外，红枣中的氨基酸还能增进肝脏合成蛋白质，可以防备肝病患者低蛋白症状产生。肝功能欠好的的人对峙用红枣泡水喝，一周后人体血清蛋白数目增添了，从而起到掩护肝脏的作用。

韭菜

春夏养阳，韭菜性温味辛甘，有补肝养阳、解表发汗、升阳散寒的效用，是春天最利于阳气升发的食品。同时，韭菜另有调味杀菌、增长食欲、增进消化、补肾壮阳的作用。但必要细致的是，韭菜是辛温助热食物，吃多了容易上火，有眼疾以及上火症状的人不宜食用韭菜。

蜂蜜

春天风多易燥，风燥外邪侵入人体很容易引起内热外盛，这时就必要食用一些滋阴降火的食品，而蜂蜜恰好可以防备春天这些不适症。蜂蜜含有多种维生素、果糖、葡萄糖、种种酶及矿物质，拥有滋阴润燥、润肠通便、消食除烦、排毒养颜的效用，喝蜂蜜水还能抗过敏，春天恰是食用蜂蜜的好时机。

萝卜

立春这天北方有咬春的习俗，最具代表性的食品便是白萝卜。萝卜俗称小人参，民间有“萝卜上市，大夫没事”的说法，鲜美多汁的白萝卜拥有顺气助消化、防伤风、去邪热的效用，是早春自制有用的摄生菜之一。