莲子煮什么好吃
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莲子是咱们常见的一种拥有药用价值的食材，许多人在莲子刚下市的时间生吃，吃起来有一股清香的味道，然而也有的人喜好把莲子与别的食品一块儿煮来吃，那末莲子煮甚么好吃呢？莲子可以以及龙眼一块儿煮；并且银耳莲子粥也同样一道深受各人青睐的食品，不但制作简朴，养分也非常富厚。
1、龙眼以及莲子一块儿熬成龙眼莲子羹，有利于健脾安神，补益气血。
2、莲子以及银耳一块儿熬成莲子银耳汤，再加少量木樨汁，可补肺健脾、养心益肾，对于年老体弱、失眠多梦、咳喘无力、心神不安有疗效。
莲子怎么煮容易烂?一样平常环境下，莲子都容易煮烂，但是要是莲子是上一年的，就会相对来说对比难煮烂。如今咱们来看一下莲子怎么煮容易烂：
1、莲子只能短期浸泡，一样平常为十分钟摆布，若是时间过长亦大概不泡水，就对比难煮烂。
2、糖不要过早放，不然莲子很难煮烂。
3、实在将莲子放在冷冻室里冷藏一天，次日拿出来就对比容易煮烂。
莲子具体的功效：
1、莲子的效用莲子有利于通经脉，使气血畅顺，莲子内里含有氧化黄心树宁碱，这有利于克制鼻咽癌，以是莲子拥有防癌抗癌的效用。
2、莲子含有非结晶形生物碱N-9，非结晶形生物碱N-9对于降压拥有明显的作用。
3、莲子含有莲心碱，这拥有清热泻火的效用，另有明显的强心作用。
4.滋养补虚、止遗涩精