莲子猪肚养生汤的做法
许多人在做莲子猪肚摄生汤这道菜的时间以为很难，然而做出来的制品却不会让人悔恨，这道菜解释了鲜味两个字，让人瞥见就有了想吃的愿望。尽管说工序较为庞大，然而细致细节同样可以色香味俱全，在筹备配料的时间可以依据本身口胃筹备。
1、将猪肚冲刷洁净，刮去外貌过剩的油脂
2、将猪肚翻面，用料酒腌制五分钟后，用面粉以及苏打揉洗，揉洗两次
3、将猪肚用少量酱油以及料酒腌制后，冲刷洁净
4、将锅内放花椒、姜片，猪肚放进去煮五分钟
5、猪肚捞出后总冷水冲刷，去掉油脂，用盐以及醋再次搓洗一次后，冲刷洁净
6、将猪肚切成丝
7、莲子无需浸泡，姜切片
8、将大葱割断
9、沙锅放水，将猪肚、大葱、姜、莲子一块儿放进去炖煮
10、待汤汁变白后，放入胡椒粉连续炖煮
11、一刻钟后，放入盐、枸杞调味，便可出锅
莲子猪肚摄生汤的制作中，不必要种种格式做法，只必要简朴的操纵便可，起锅速率无比快，爆炒的觉得让它越发飘香，味蕾完整打开了。