莲子保质期
在炎天的时间恰是莲子成熟的季候，这个时间有许多人都会去湖内里采摘莲子，咱们会发明市场上卖莲子的小贩也会对比多，奇怪的莲子吃起来口感是无比润滑的，并且对付女性朋友们来讲，拥有美容养颜的效用，因而大多数女性朋友们都对比喜好吃莲子，那末莲子的保质期是多长呢?
莲子保质期是多长时间
干的莲子在常温下生存的间对比长，只要不受潮不生虫，一样平常都没有事。你重要看看他有无变质便可的。一样平常生存好的话，三四年也没有题目。
只要细致防潮照旧可以放几年的。
记得曩昔有位考古人士，挖出了上百年的莲子，于是就把他丢到了自家的荷花池里，来年居然长出荷叶来，可见照旧对比耐时间的。
莲子过期了还能吃吗
逾期的莲子是没有毒的，然而不克不及再吃逾期莲子了，很容易造成肠胃不适的环境。
逾期的莲子里不但营养成分会丧失，要是有了欠好闻的味道，阐明已经开始变质了，这样的话是不克不及再吃了，不但不克不及给人体提供养分，还会对于人体的胃肠道及肝功能有毁伤，安排时间过长的莲子，有异味，易有霉变，易有滋长细菌病菌，易滋长黄曲霉素，易影响身材的，少吃不吃安排时间过长食品。
干莲子怎么保存
莲子最忌受潮受热，受潮容易虫蛀，受热则莲芯的苦味会渗透莲肉，因而，莲子应存于干爽处。莲子一旦受潮生虫，应立即日晒或火焙，晒后需摊晾两天，待热气散尽凉透后再珍藏。晒焙过的莲子的光彩以及肉质都会受影响，煮后风韵大减，同时药效也受肯定影响。