许多人晓得莲子是无比好的食品,尤为如今是炎天就更适宜吃了,由于莲子可以或许资助人体起到清热降火的作用,炎天吃还可以或许很好的防备中暑,小编本日就整顿了一下关于莲子煲汤的做法,你平常可以将莲子刚买回来之后煲汤喝,如许也会对比有养分,信赖你会以为莲子煲汤会无比好喝。
莲子排骨汤
1筹备食材:排骨500克、去心莲子150克、姜1块
2姜切片备用;起1500毫升净水锅,参加的一半姜片以及一小碟料酒,开锅后放入洗净的排骨灼2分钟捞起洗净
3洗净的排骨以及剩下的姜片放入电压力锅的内胆中
4参加洗净的莲子
5参加恰好能没过食材的净水以及一小碟料酒;上锅选择“肉类排骨”模式便可
6约摸1小时,就可以加盐出锅啦,装碗后撒上点儿香葱末,很是提味儿哟~
莲子银耳骨头汤
1骨头斩件,银耳泡发撕小朵,奇怪莲子去心,姜片筹备好
2坐锅把水烧开,骨头飞水
3另起一锅,放入飞过水的骨头、银耳、姜片4大火烧开,转小火熬一个小时
5放入莲子连续熬半小时后关火,入南瓜丝以及盐调味即成
6沙锅热度可维持很久,关火后放入南瓜丝烧熟没题目,也不会烧烂
红枣莲子炖鸡汤
1.泡过的莲子去心,洗濯红枣。切好姜片、葱段。
2.切好的鸡块沥干水分。
3.把锅烧热,加油,下姜葱。
4.大火炒至鸡块变色。去腥。
5.参加开水,撤除泡沫。
6.参加红枣以及莲子,用小火炖约一个小时就可以了。
用莲子煲汤的要领是许多的,小编上面先容的只是一些对比家常的做法,并且做法很简朴,你可以在平常的生存中学一学,有空的时间就可以时常煲,如许有一天你确定会煲出无比好喝的汤,你也可以时常发给家人以及朋侪喝,终究喝莲子汤是无比摄生的。