莲子百合瘦肉汤的功效是什么
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我在外面吃饭的时候，吃了一碗莲子百合瘦肉汤，感觉非常的好喝，所以也想买一些这样的食材在家中自己做。请问，这种汤怎么做呢？有什么营养价值呢？
莲子百合瘦肉粥的做法并不复杂，就是把莲子去芯洗净、瘦肉洗净切片、百合洗净掰成小片。然后用高汤煮莲子等到莲子变软，加入瘦肉煮五分钟左右，再加入百合煮两分钟，最好加入枸杞和盐就可以了。百合具有很好的润肺去燥，养颜美容的作用，还可以抗癌防癌；莲子去火的效果非常好，也有抗癌防癌的作用；瘦肉含有丰富的蛋白质，营养价值非常高，所以莲子百合瘦肉粥美容又治病。
百合瘦肉汤如何做好喝呢？
百合瘦肉汤，这是一种营养物质比较全面的汤类饮品。里面是用百合和一些瘦肉制作成的，是可以补充身体的需要，同时降火的功效也是比较不错的，里面含有的维生素C的物质相对来说是比较多的，还含有大量的胡萝卜素物质，具有增强身体的抵抗力的功效，还可以清热解毒，所以平时应该注意容易上火的人是可以多喝一些的，适当的补充一些营养物质比较不错。