莲子百合鸡蛋糖水的做法介绍

莲子百合鸡蛋糖水这种食品的制作方法是比较简单的，只要咱们在制作的时间筹备好莲子、百合以及鸡蛋就可以制作了。咱们起首要参加莲子跟百合，在参加鸡蛋，然后待鸡蛋熟了参加白砂糖，让糖水有甜味就可以了。对付莲子百合糖水这种工具，咱们适量的食用一些有助于清热解毒。

莲子百合鸡蛋糖水的做法

莲子百合雪耳鸡蛋糖水是一道传统的汉族名点，属于粤菜系汤羹类，养分富厚，口感尤其，具润肺滋阴，养胃生津，清热活血，补脑强心的效用。洗洁净白莲子以及百合，轻微浸一浸，隔干水，备用;银耳用水浸软，隔干水，将雪耳剪成小片，备用;鸡蛋用水煲熟，去壳，备用;煲开一锅水，将莲子、百合、银耳放入锅内，煲开，改用慢火煲40分钟，放鸡蛋以及冰糖，冰糖熔化了就可以熄火。

做法

1、洗洁净白莲子以及百合，轻微浸一浸，隔干水，备用;

2、银耳用水浸软，隔干水，将雪耳剪成小片，备用;

3、鸡蛋用水煲熟，去壳，备用;

4、煲开一锅水，将莲子、百合、银耳放入锅内，煲开，改用慢火煲40分钟，放鸡蛋以及冰糖，冰糖熔化了就可以熄火。

效用：

1、百合鳞茎可供食用，制成淀粉或者药材。味甘，功效清心安神，补脑健脾，抗衰老，止咳润肺。

2、莲子补脾止泻，益肾涩精，养心安神。用于脾虚久泻，遗精带下，心悸失眠。莲子对于防备早产、流产、妊妇腰酸最有用

3、百合养阴润肺，清心安神。用于阴虚久咳，痰中带血，虚烦惊惶，失眠多梦，精神恍惚。拥有养阴润肺止咳效用，用于肺阴虚的燥热咳嗽，痰中带血，如百花膏。治肺虚久咳，劳嗽咯血，如百合固金汤。

以上是一篇关于莲子百合鸡蛋糖水的制作方法先容，盼望持家的朋侪可以好好的学习一下，这对付你们调治家人的身材免疫力是有资助的。莲子百合鸡蛋糖水有肯定的补脾止泻以及养阴润肺以及养心安神的作用，盼望你们可以好好的应用。