藕可以生吃,可以清热润肺,藕还可以熟吃,熟吃可以健脾开胃,止泻固精。老年人常吃藕可开胃,益血补髓,另有安神的益处,莲藕可以做成莲藕粉喝,莲藕粉是一种不带麸质的粉末,是用干莲根磨成的粉状,莲藕粉有利于消化,可以养胃,对于人体有许多的益处,莲藕粉可以用水冲喝,冲法是比较简单的,莲藕粉怎么冲?接下来咱们来看看吧。
莲藕粉怎么冲?
1.先从厨房拿一个洁净的空碗,将适量的藕粉倒在碗里。
2.然后拿凉白开,大概凉的饮用水(凉水!凉水!),倒在藕粉上。细致凉水的量方才吞没藕粉便可,不要太多。
3.用勺子将藕粉在凉水里搅散,细致这一步的目标便是让藕粉匀称在凉水里溶解,藕粉很容易在凉水里溶解,形成如下图所示的水糊糊。
4.烧一壶开水。水烧开后,一次性快速在上一步筹备好的水糊糊中突入适量的开水,突入后用勺子连忙搅拌,搅拌的速率要快哦!(不克不及用热水,肯定要用刚烧开的水才气泡出来哦)
5.开水的量可自行掌握,想吃稠一点就少加点开水,想吃稀一点就多加点开水。依据买的藕粉差别,本身冲一回下次大概就晓得加多少水了。
二.莲藕粉是一种不带麸质的粉末,用干燥的莲根(藕)磨成。
莲藕功效
味甘,性寒,无毒,视为祛斑生津止渴佳品。藕生食能清热润肺,凉血行瘀;熟吃可健脾开胃,止泻固精。老年人常吃藕,可以挑中开胃,益血补髓,安神健脑,具祛病延年之功。主妇产后忌食生冷,惟独不忌藕,是因为它能消瘀。藕有清肺止血的效用,肺结核病人最宜食用。伤风咽喉痛苦悲伤,用藕汁加蛋清漱口有殊效。蛋清可润泽咽喉,止咳;莲藕能规复委顿,慰藉精力。患支气管炎、咳嗽不止时。可饮用藕汁或者直接冲泡藕粉喝。也可止咳喝排除胸闷。
莲藕还有助于止住胃溃疡、痔疮引起的出血,拥有消炎止血作用。莲藕有规复神经委顿的效用,故还可用于防治过分告急、焦虑不安等引起的心猿意马、失眠、眼睛委顿等。更年期主妇涌现月经不调、不定期出血或者感情不稳、坐立不安等症时,可以时常冲泡藕粉喝。
莲藕另有调治心脏、血压,改进末梢血液循环的功效。用于增进新陈代谢以及防备皮肤毛糙,可将莲藕20克洗净、去皮,切成细片在开水中烫一下,然后加米一杯以及水二杯,以慢火煎,待凉后加食盐少量食用,若加莲子结果更好。