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在咱们国度有很多种鲜味的凉拌菜可以吃,岂论在大型旅店之中照旧在一些平凡的小酒馆小餐馆,都是云云。最常见的凉拌菜便是凉拌土豆丝了,制作起来无比的简朴。在南边地域,人们广泛是喜好吃竹笋的,尤为是凉拌竹笋,涌现在人们的餐桌上概率很大。那末,凉调竹笋的做法都有哪些?
食材:奇怪春笋,酒鬼花生,剁椒,金龙油,食盐
1:春笋剥皮洗净,锅中加水,春笋放入锅里,小火煮15分钟;
2.等15分钟后把春笋从锅里捞出来,沥干水,沥干水的春笋切成丝,筹备佐料:剁椒,蒜碎,酒鬼花生;再筹备一个洁净的餐盘;待会好凉拌
4:把春笋丝倒入餐盘中,起锅入油,小火,油炸花生,把花生米浇在笋丝上;
5:挨次参加剁椒,食盐,蒜碎搅拌起来,搅拌好了便可入盘;
凉拌春笋做法小结:
食材:奇怪春笋,酒鬼花生,剁椒,金龙油,食盐
1:春笋剥皮洗净,去除老的部门,往锅中加水,把春笋放入锅中,小火煮15分钟;
2:等15分钟后,捞出春笋晾凉,沥干水,把春笋切成丝装入一洁净的餐盘中;
3:筹备佐料:酒鬼花生,剁椒,金龙油,食盐,酒鬼花生放入油锅里炒一下会更香脆;
4:末了把香脆的花生米浇在笋丝上,挨次参加剁椒以及食盐一块儿搅拌匀称,一道风韵的凉拌笋丝就出来了,味道炒鸡棒!