凉拌洋葱西红柿
凉拌洋葱西红柿实在在许多处所都是一道风韵的小吃，制作的原材料便是洋葱以及西红柿了。洋葱的味道相对来说会比西红柿的要大，然而二者搭配起来之后就不会觉得洋葱的味道刺激了，由于西红柿会适量的中以及了一些味道。
凉拌洋葱西红柿是一道风韵美食，质料有洋葱、西红柿等。
材料
主料：番茄300克，洋葱(白皮)100克，
调料：花生油10克，香油5克，盐3克，醋5克，白砂糖10克，胡椒粉2克
做法
1.西红柿洗净，放开水锅中烫一下，即捞出，剥皮。
2.纵向统统两半，再横向切成片，码在盘内;
3.洋葱洗净，统统两半，放开水锅中烫一下，速捞出;
4.晾凉后切成细丝，放在西红柿片上;
5.撒上精盐以及胡椒粉腌数分钟;
6.炒锅置火上烧热，参加花生油，待油热后参加白糖以及醋调成汁，浇在西红柿上，淋上香油便可。
小诀窍
食品相克：
番茄：西红柿忌与石榴同食。