凉拌虾皮的做法大全

许多人在生存之中都无比存眷本身的一些身材的变革，譬如身材近来缺钙，缺乏某些元素，可以在饮食方面多增补这些元素，如许既不消耽心会对于身材有害，同时营养价值也是很高的，凉拌虾皮在制作的要领上面，重要照旧切一点蔬菜，加一点小葱，这样的话会让口感变得越发富厚，营养价值也很高。

质料：虾皮50克，彩尖椒40克，香葱5克

调料：味精、香醋、香油、白糖、辣椒油各适量

做法

彩椒洗净，香菜切丁，备用

将虾皮用凉开水洗净后放入容器内，调入味精、香醋、香油、白糖、辣椒油、放入彩椒、香葱拌匀即成

虾皮凉拌卷心菜

简介卷心菜养分富厚，平常俺喜好用猪油来炒，那才叫香。卷心菜养分至关富厚，含有大量的维生素C，纤维素以及碳水化合物及种种矿物质，除此以外卷心菜内还含有维生素u，维生素u是抗溃疡因子，并拥有剖析亚硝酸胺的作用。世界卫生组织举荐的最佳食品中，蔬菜首推为红薯，山芋含富厚维生素，又是抗癌能手，其次是芦笋、卷心菜、花椰菜、芹菜、茄子、胡萝卜等，卷心菜排名第三。此外，卷心菜奇怪汁液能医治胃以及十二指溃疡，有止痛及增进愈合作用。时常吃卷心菜对于皮肤美容也有肯定的效用，能防备皮肤色素沉淀，淘汰青年人雀瘢，延缓老年斑的涌现。凉拌照旧第一次搞，只管尝尝吧。

材料

卷心菜，红椒，虾皮，胡萝卜，蒜，小洋葱头，橄榄油，牛油，生抽，盐，鸡精

做法

1.将卷心菜切丝。

2.红椒、胡萝卜切丝待用。

3.卷心菜先用水焯熟，然后过凉开水，装盘待用。

4.热锅，倒入橄榄油，并放入牛油将其烧溶，爆香蒜、葱头。

5.将虾皮炒香，然后挨次下胡萝卜丝、红椒丝，炒熟后加适量的生抽、盐、鸡精调味。

6.将炒熟并调好味道的胡萝卜丝、红椒丝、虾皮与焯熟的卷心菜丝拌好就患上了。

拌虾皮豆腐

质料

主料：北豆腐400克，

辅料：虾皮8克，

调料：盐6克，香油5克，味精2克，酱油10克，大葱6克

做法

1.虾米皮用开水泡半小时，捞出后沥去水份；

2.豆腐置大盘里，切成1.5厘米见方的块半小时后，将水倒出，轻轻放在一只深碗里；

3.味精、盐、香油、酱油放在碗中调匀成佐料汁，再拌入葱花、虾米，浇在豆腐上即成。

凉拌菜。

质料

质料：黄瓜，胡萝卜，鸡蛋，木耳，香菜，海米

配料：鸡精，盐，香油，味极鲜，凉拌醋

做法

1：黄瓜拍碎段，胡萝卜切丝，海米泡发

2：鸡蛋吊成蛋皮后切粗条，火腿肠切斜片

3：木耳泡发切粗条，香菜切段

4：将全有质料放入小盆中

加盐、鸡精、味极鲜、凉拌醋、香油拌匀装盘便可