凉拌虾皮的做法
酷热的炎天里，许多食品都难以咽得下，这该怎么办好呢?通过相识晓得，在这个食欲消退的夏日里，许多人就偏幸于吃些凉拌菜，于是许多家常菜都利用了凉拌的做法。那末，偏幸吃虾皮的朋侪也可以做出凉拌虾皮来。然而，凉拌虾皮的做法是怎么样的呢?要是您不晓得怎么做，没关系来学习吧。
咱们都晓得虾皮养分富厚，相宜一样平常人群食用，也是补钙的最佳食品。那末，炎天怎样制作出鲜味的凉拌虾皮来呢?如今就请美食专家教你具体做法，让你品尝到做法最简朴又养分富厚的凉拌虾皮。
虾皮养分富厚，素有“钙的堆栈“之称，是物美价廉的补钙佳品。据文献纪录，虾皮还拥有开胃、化痰等效用。虾皮营养价值高，物美价廉，用处遍及，可汤、可炒、可馅、可调味，家常菜中的虾皮豆腐、虾皮油菜、虾皮韭菜、虾皮小葱、虾皮萝卜汤等等，均为鲜美的下饭好菜。
凉拌虾皮的做法
主料：虾皮适量
配料：蒜、杭椒、香油、盐各适量
做法：
1、筹备好质料。
2、虾皮入盘中放到蒸锅中杀菌。
3、蒜拍扁，剥去皮。
4、杭椒切碎，加入适量的盐。
5、混淆一块儿剁碎。
6、一块儿入容器中，倒入香油拌匀，装盘。
小贴士：杭椒对比辣，怕辣的可以换成菜椒。
虾皮的养分较为富厚，尤为相宜必要补钙、补磷等人群食用。那末，炎天怎么样吃虾皮最鲜味呢?连忙来做凉拌虾皮来试试吧，此中的味道是很好吃的，信赖你肯定会喜好。而且，炎天常吃凉拌虾皮还拥有开胃、增补钙质的上风。