炎天的气候那末的酷热,许多的热菜,咱们店肆不想要吃,会严峻影响咱们的食欲,而在这个时间,来上一个凉菜也是无比的不错的,而凉拌麻酱豆角便是无比不错的选择,由于参加了芝麻酱,味道贵越发的香,越发的好吃,接下来就为各人先容凉拌麻酱豆角的做法有哪些哦!
做法一:
1.豆角洗净割断儿
2.锅内放水,水开后放入几滴油以及一点盐,放入豆角焯水,过凉,淋干水份备用
3.蒜切成末或者捣成泥,豆角加盐、蒜末、醋、生抽搅拌匀称,码在盘中
4.麻酱太浓厚,放入两到三倍的凉白开,一点盐以及半小勺香油搅拌匀称
5.把调好的麻酱倒入豆角上面便可
做法二:
1.豆角洗洁净放入烧开的水中煮到熟透,捞出。
2.煮豆角的时间将大蒜捣碎,参加盐、味精、陈醋、生抽、香油。
3.煮熟的豆角立即过冷水包管爽利的口感,控干水份放在大容器内参加调料汁。
4.芝麻酱加少量盐以及水稀释,撒上白芝麻,装盘
豆角,在炎天的时间是无比的常见的,时常家里会有许多的豆角,以是,用来做凉拌麻酱豆角是无比的不错的,并且,上文也已经为各人先容了凉拌麻酱豆角的做法有哪些了,喜好的朋侪们,没关系本身试着做一下吧!信赖你肯定会无比的喜好的。