凉拌芥菜丝的做法

在中国，会有许多的人会选择吃这个芥菜，将芥菜用来切成丝丝的话，制作凉拌的芥菜丝就好吃了，夏日的时间许多人都乐意吃一些凉拌的蔬菜，而不乐意吃直接炒的蔬菜，以是说许多人到了夏日的时间就像让本身学会一道凉拌菜，如许本身随时可以享受凉拌菜的做法，那末这个凉拌芥末的做法有哪些?

做法一

用料:芥菜、香菇、干辣椒、花椒、葱、油、盐、白糖、味精

凉拌芥菜的做法：

1、芥菜手撕成块状凉拌芥菜的做法;

2、洗濯备用凉拌芥菜的做法;

3、撕好的芥菜放到开水中焯烫一下凉拌芥菜的做法;

4、捞出控水，晾凉凉拌芥菜的做法;

5、香菇，(我选用的是鲜香菇)洗濯洁净凉拌芥菜的做法;

6、香菇切丝凉拌芥菜的做法;

7、入热水焯熟，捞出晾凉凉拌芥菜的做法;

8、攥干水份，备用凉拌芥菜的做法;

9、锅中放适量花生油烧热，放入葱段凉拌芥菜的做法;

10、锅中放花椒，以及葱段一块儿炸出香味后，捞出凉拌芥菜的做法;

11、干辣椒割断，放入热油炸香凉拌芥菜的做法;

12、炸好的干辣椒以及油一并倒入处置惩罚好的芥菜、香菇上，参加盐、白糖、味精适量，调匀后便可。

做法二

质料：芥菜一个、香菜、葱、干红辣椒。

做法：

1、芥菜切成细丝备用;

2、香菜以及葱切成碎末，干红辣椒切成小段备用;

3、切好的芥菜以及香菜葱末混淆;

4、起油锅，下入干红辣椒段小火慢炸出香味，直接泼到菜里;

5、辣椒油以及菜拌匀后，添加适量盐、糖以及味精拌匀便可。

做法三

凉拌芥菜丝的做法一：

质料

主料：芥菜一斤

调料：陈醋3-4茶匙(英华质料)，辣椒油5-8茶匙(个人爱好)，麻油，盐焗鸡粉(英华质料)，蒜头3-4颗(拍成蒜蓉)，元西(香菜3-5课)，盐(少许14茶匙)，金标生抽(2-3茶匙)

做法

1、第一步(处置惩罚芥菜)：芥菜竖切成双方，直接切成丝，备用，切成小段。

2、第二部(放调味料)：放入上述种种调味料搅拌匀称便可。

实在荠菜许多人都说不会做，那是因为许多人在选择芥菜的时间不晓得芥菜到底是甚么，如许下来就很容易享受不到芥菜的养分，如许来的话就影响了食欲，也会盲目的选择芥菜来制作美食，要是好吃的话还不说，然而要是不好吃的话，那末本身就会在制作美食中自卑，也会铺张食材，如许是欠好的。