凉拌黄瓜可以放蚝油吗
在炎天的时间吃一点凉拌黄瓜，无比的爽口，有很好的消暑解热的作用，凉拌黄瓜的做法非常简单，最常吃的便是拍黄瓜，在做拍黄瓜的时间，适量的放一点蚝油拥有很好的提鲜的作用，非但可以或许刺激食欲，吃起来口感也是无比好的，并且做法也比较简单，下面咱们就来简朴的相识一下凉拌黄瓜放蚝油的做法。
凉拌黄瓜可以放蚝油吗
可以的。黄瓜，这个是超等的好吃的，是鲜味到不要不要的，可好吃了，那末这个凉拌黄瓜可以放蚝油吗?怎么做：
蚝油拌黄瓜的做法
1.黄瓜洗洁净
2.用刀背将黄瓜拍扁
3.从中心破开切段
4.黄瓜放入碗里
5.加蚝油、盐、芝麻香油、醋、油辣椒拌匀
6.盖上保鲜膜放入冰箱冷藏10分钟便可
7.装盘上桌
蚝油凉拌黄瓜的做法：
第一步、黄瓜洗洁净，用刀背将黄瓜拍扁
第二步、从中心破开切段，并放入碗中
第三步、加蚝油、盐、芝麻香油、醋、油辣椒拌匀
第四步、盖上保鲜膜放入冰箱冷藏10分钟便可
主要功效
1.蚝油含有富厚的微量元素以及多种氨基酸，可以用于增补种种氨基酸及微量元素，此中重要含有富厚的锌元素，是缺锌人士的首选膳食调料;
2.蚝油中氨基酸种类达22种之多，种种氨基酸的含量和谐均衡，此中，谷氨酸含量是总量的一半，它与核酸配合组成蚝油呈味主体，二者含量越高，蚝油味道越鲜美;
3.蚝油富含牛磺酸，可加强人体免疫力等多种保健功效。