凉拌海带结怎么做

2024-02-19 22:39
admin

海带在咱们的日常生活中无比多见,由于其口感恬静,营养价值富厚不停被人们所喜好,那末在平常的一样平常餐饮中,咱们怎么样做好海带的食谱呢?本日小编就为各人讲讲--凉拌海带的做法,一起来享受这款美食吧!

海带:

海带中含有大量的多不饱和脂肪酸EPA,能使血液的黏度降低,减少血管硬化。海带中所含的昆布氨酸,是一种特殊氨基酸,它具有降低血压的功效,可预防高血压和脑溢血。因此,常吃海带能够预防心血管方面的疾病。海带中含有60%的岩藻多糖,是极好的食物纤维,糖尿病患者食用后,能延缓胃排空和食物通过小肠的时间,可以达到降低血糖的效果。

西班牙橄榄油:

橄榄油中含有丰富的单不饱和脂肪酸,除了可以降低冠心病的发病率以外,还能调整人体血浆中高、低密度脂蛋白胆固醇的比例,防止人体内胆固醇过量。橄榄油中还含有丰富的微量元素角鲨烯、黄酮类物质和多酚化合物,能增强人体的免疫力,延缓衰老。

海带结150克、大蒜2瓣、干辣椒数个、香菜1-2棵、西班牙橄榄油15克、柠檬酱油汁25克、醋1小勺。

方法/步骤

海带结冲刷洁净,放入滚水锅里加1小勺醋煮2分钟后捞出,用凉开水冲刷后滤水装盘;

大蒜切末,干辣椒剪成圈去籽后以及蒜末一块儿放入碗里;

西班牙橄榄油加热至7-8成热,倒入安排大蒜以及辣椒的碗里,参加柠檬酱油汁拌匀;4将拌匀的酱汁撒入香菜末,淋入海带结中拌匀便可。

通过上面的分享,各人对付海带的做法是否有了肯定的相识,那末在以后的生存中,要是喜好这款美食没关系本身亲身下厨来操纵一下吧!让你的身材也吸取起养分来!