凉拌豆芽菜
目录：
炎天到临，许多朋侪都喜好在这个季候吃凉拌菜，这不仅仅是因为凉拌菜制作简朴，可以或许消暑解热，还由于凉拌菜拥有非常富厚的养分。凉拌青瓜、凉拌土豆丝等都是非常常见的凉拌菜。除此之外，凉拌豆芽菜也是炎天较为受欢迎的菜肴，属于炎天低热能的减肥美食，受到许多女孩子的青睐。
凉拌豆芽菜的制作比较简单，所耗费的时间大概10分钟摆布，非常适宜在闷热的炎天制作。
时间与分量筹备时间：10分钟内
制作时间：10分钟内
用餐人数：1-2人
食材主料黄豆芽400g
辅料油适量盐适量干辣椒面适量醋适量五香粉适量
步骤
准备适量的黄豆芽菜，洗干净待用;
2.上锅烧水，然后参加豆芽菜焯一下，断生了就可以出锅了;
3.把焯好的豆芽菜控干水份，装盘，加之拍好的蒜末;
4.在加之盐、五香粉以及适量的干辣椒面;
5.末了上锅烧油，又热了之后脚在适才筹备好的调料上;
6.在浇好的菜内里加之适量的醋;
7.末了给豆芽菜内里淋上点金龙鱼香油，这个可以依据小我私家喜欢来添加;
8.末了把豆芽菜以及调料搅拌起来便可。
豆芽菜的种类有许多，如黄豆芽、绿豆芽、蚕豆芽等。差别品种的豆芽菜效用有所不同样，譬如绿豆芽有清热解毒、利尿去湿的作用，黄豆芽则可以或许健脾养肝等。人们可以依据自身的身材必要来选择质料制作凉拌豆芽菜。