腊肉能放多久

许多处所都有熏制腊肉的习气，并且腊肉差别的处所，制作方法以及生存的要领，另有腊肉的服法都是差别的，有些处所的制作出来的腊肉是可以生存很长期的，然而有些腊肉的生存时间却不长，却只能生存几个月的时间，腊肉通常盐分是无比多的，一样平常不适宜吃患上太多，吃太多影响身体健康。

腊肉能放多久?

要是本地的室温低于摄氏20度，并且室内空气中的湿度低于60%，可以把腊肉吊挂于室内没有阳光的阴凉通风处，如许可以生存3个月摆布的时间，室温以及湿度越低生存的时间就越恒久。

腊肉放冰箱冻一年可以吃吗

理论上是可以的。

把腊肉洗濯洁净再沥净水份后，包上保鲜膜放入冰箱的冷冻室里冷冻起来，这种生存要领实用全部腊肉，并且生存的时间最为恒久，就算你生存三到五年也是没有题目的，要是再密封起来生存则结果更好。你也可以放入冰箱的冷藏室里生存腊肉，如许也能生存长达一年之久都不会变质变味的。

实际中难以保证。

现实中难以包管，都冻一年了，最佳别吃。由于平常生存时常开关冰箱门，温度颠簸对比大，一样平常肉制品(囊括鲜肉)在冰箱冷冻室内存储的时间最佳不要凌驾3个月。并且，只有在严酷的冷库的-18℃的低温下，冷冻肉类才气生存一年以上，贮存时间过长了就酿成不克不及食用“僵尸肉”了。

腊肉放冰箱好吗

一样平常冬天温度较低、湿度也不大，要是计划两礼拜内吃完，而室内气温又低于摄氏20度、湿度低于60%，可以不消放进冰箱，只要放在透风、阴凉的处所便可。

要是必要长期生存，可先将腊味进一步烤干、晒干，用保鲜袋按一次食用分量封装，放于冰箱冷冻室内贮存，一样平常可寄放六个月。但尽管如此，照旧发起各人及早食用。腊肉必要干燥的情况，不太适宜在冰箱中生存。

腊肉不宜安排过久

腊肉保存期一样平常为6―12个月，依据腊肉自身含水量、四周温度以及湿度的差别，其保存期也差别，如凌驾12个月，质量大概就很难包管了。