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老少皆宜的鸡蛋羹怎么做

2024-02-19 22:39

鸡蛋羹对付各人来讲应该都不生疏，养分鲜味、老少皆宜，鸡蛋羹的做法尽管很简朴，但许多人都做欠好它，本日就给各人先容一些细节的工具，盼望各人可以或许将它学会。

鸡蛋羹的质料：

主料：鸡蛋300克

调料：盐2克,味精1克,酱油1克,小葱15克

鸡蛋羹的做法：

1.将鸡蛋打碎在一个小盆里，放少量盐以及味精，用筷子打匀;

2.然后一边加水，一边连续用筷子搅拌;

3.水最佳是隔夜的热水或是温开水，想加多少水就加多少水，可以加满小盆;

4.只是肯定要搅拌匀称，然后把上面的浮沫用小勺撇去;

5.可以切些葱末洒在上面，也可以不放，然后上锅蒸;

6.熟后加酱油以及香油，就可以享用了。

小帖士-食品相克：

鸡蛋：与鹅肉同食毁伤脾胃;与兔肉、柿子同食致使腹泻;同时不宜与团鱼、鲤鱼、豆乳、茶同食。