老菱角怎么吃
菱角是咱们生存中常见的食品，然而老菱角解怎么吃好呢？吃菱角大部分人是通过水煮的，只是放入的配料差别，可以直接用净水煮，也可以用盐水煮。此外，老菱角在水煮后很容易把上皮去掉，以是可以用果肉与芹菜一块儿炒着吃，共营养价值也是会更高一些尤为对比适宜高血压患者利用。
菱角怎么吃
1、盐水煮菱角
菱角有多种不同的服法，并且有些人喜好把它取壳之后直接吃，但这种服法无益于人体对于它营养成分的吸取以及应用，最佳能把菱角洗濯洁净之后，放在锅中加入适量盐水，煮熟之后再吃，如许会让菱角的味道更诱人，并且有利于它养分效用的施展。
2、菱角煮粥
平常用菱角煮粥也尤其好吃，用它煮粥时，必要筹备糯米一杯，菱角二百克，净水适量，红糖适量。把糯米洗濯洁净之后，加净水浸泡20分钟，然后入锅加水煮开，再调小火力，煮至十分钟，放入红糖调味。把筹备好的菱角去掉外壳之后，用净水洗净入蒸锅蒸熟，然后再把它切成小丁，放到粥锅中一块儿煮五六分钟，调匀之后掏出就能食用。
菱角和什么一起吃
1、芹菜
菱角平常以及芹菜搭配在一块儿吃最佳，由于菱角的果肉淡而无味，而财帛则拥有浓烈的香气，把它们放在一块儿炒熟后再吃，能让菱角拥有淡淡的香味，可以让它的口感变得越发诱人，此外芹菜与菱角都含有一些能利水降压的身分，它们搭配在一块儿吃会让它们的食疗效用越发卓越。
2、排骨
菱角平常以及排骨放在一块儿吃，结果也尤其好，它肉质鲜嫩，有很强的吸油功效，它与排骨一块儿炖制时，可以吸取排骨的油脂，能让排骨汤变得清新适口，不油腻。并且菱角在吸取大量油脂之后会有拥有淡淡的肉香，吃起来味道尤其好。