老豆腐炖白菜的做法
老豆腐炖白菜这个食品，可以说是咱们平民百姓人家时常会吃的一道食品了，由于它的质料简朴，豆腐清肠可以看得到，白菜跟吃市场上最容易购置到的蔬菜，看似便宜的两种食品，却有很高的营养价值，以是在生存之中，饭桌上，老豆腐炖白菜，实在便是最经典并且又是最养分的搭配。
许多人都以为实在想要吃到养分康健的食品，那末食材的选择是无比首要的肯定要是贵重的食材，但这种明白是单方面的，由于在生存之中，许多平凡又可以随时，购置到的食材，同样无益于咱们的摄生康健。
白菜炖豆腐大白菜500克豆腐300克葱姜共30克盐、胡椒粉、鸡粉适量。
1、白菜、豆腐都适量切块，姜切片，葱切丝。
2、锅烧热，放油适量，放入葱姜炒香后参加白菜稍炒。
3、下豆腐，放入盐、鸡粉、胡椒粉，稍加一点水，烧开移至小火，待白菜豆腐烧透后出锅。
因白菜烧时会出水，不消放太多水;要是有“鸡精清汤块”可用它取代盐以及鸡粉，味道更好。
砂锅白菜炖豆腐
菜系及功效：
私家菜学龄前儿童食谱老人食谱清热解毒食谱骨质疏松食谱
口味：
清香味工艺：原炖
砂锅白菜炖豆腐的制作材料：
主料：豆腐(北)500克,白菜500克调料：香油5克,酱油5克,盐3克,味精2克,大葱5克
1.豆腐切成骨牌块;白菜去帮取其心切成同样巨细的块备用;葱洗净切成葱花。
2.沙锅内倒入适量水，把白菜心铺在水中，把豆腐块放在上面，参加葱花、酱油、精盐，加盖焖熟，烧开后，转小火炖10-15分钟，参加味精、香油即成。
老豆腐炖白菜的做法各人都学会了吗?这些不不必要你耗费多大的精神去制作食材的选择也是那末容易购置，而营养价值倒是咱们所无法估量的，以是说老豆腐炖白菜，值得你去学习以及制作，让你享受到最传统的美食。