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想必各人都吃过辣白菜,这是一种无比传统的食品,制作的重要食材是大白菜,大白菜是生存中很平凡的蔬菜,吃辣白菜的益处无比多,譬如吃了可以或许增进肠胃蠕动,拥有医治便秘的作用,另有人在食欲不振的时间尤其适宜吃这道菜,拥有很好的疗效,下面是懒人辣白菜的具体做法。
懒人辣白菜的做法:
1.白菜剥去外皮洗净切俩半
2.里外每层都匀称的涂抹盐,腌一晚上,要腌透
3.胡萝卜、梨、苹果洗净去皮,姜、姜都筹备好
4.把适才洗的切成小丁,刀功欠好
5.打成汁倒入碗中
6.倒入辣椒面加一点白糖,凸起鲜味
7.拌好的模样
8.把头天腌好的白菜拿出来控干水,开始涂抹辣酱,肯定要带一次性手套
9.每层都涂抹匀称卷起来放密封盒里放冰箱三至五天就可以吃了,天凉也可以放表面,但肯定要密封好
10.口感不错,脆脆的
懒人版辣白菜
质料
用量
大白菜一颗
辣白菜酱料250克
做法
1.将大白菜用盐腌制一晚上。
2.次日早上将缩水的大白菜用水洗净,把水份挤干放入盆中。
3.拿出超市买的酱料
4.把酱料匀称的涂抹在大白菜的每一一片叶子上
5.放入盒子中,盖上盖子,放入冰箱,静置一礼拜,之后就可以吃了!
做法三
腌菜配料:
白菜、红干辣椒末、大蒜、鲜姜、精盐、苹果、白梨、鲜鱼、牛肉汤各适量。
制作方法:
1、把白菜去掉老帮、黄叶,冲刷洁净,统统两份,用适量盐水浸泡2天,捞出沥去水份;
2、将大蒜去皮、蒂,洗净切蒜末,苹果、白梨洗净切碎,鲜鱼洗洁净剁碎,参加干辣椒末,用牛肉汤色成糊备用;
3、用配好的调味品将白菜涂抹匀称,然后码摆在净缸中。把缸埋在地下,四周用草垫好,留20%出地面,然后密封,用草盖严,维持在4度摆布,待15-20天,辣白菜即成。