懒人辣白菜怎么做

2024-02-19 22:40
admin

想必各人都吃过辣白菜,这是一种无比传统的食品,制作的重要食材是大白菜,大白菜是生存中很平凡的蔬菜,吃辣白菜的益处无比多,譬如吃了可以或许增进肠胃蠕动,拥有医治便秘的作用,另有人在食欲不振的时间尤其适宜吃这道菜,拥有很好的疗效,下面是懒人辣白菜的具体做法。

懒人辣白菜的做法:

1.白菜剥去外皮洗净切俩半

2.里外每层都匀称的涂抹盐,腌一晚上,要腌透

3.胡萝卜、梨、苹果洗净去皮,姜、姜都筹备好

4.把适才洗的切成小丁,刀功欠好

5.打成汁倒入碗中

6.倒入辣椒面加一点白糖,凸起鲜味

7.拌好的模样

8.把头天腌好的白菜拿出来控干水,开始涂抹辣酱,肯定要带一次性手套

9.每层都涂抹匀称卷起来放密封盒里放冰箱三至五天就可以吃了,天凉也可以放表面,但肯定要密封好

10.口感不错,脆脆的

懒人版辣白菜

质料

用量

大白菜一颗

辣白菜酱料250克

做法

1.将大白菜用盐腌制一晚上。

2.次日早上将缩水的大白菜用水洗净,把水份挤干放入盆中。

3.拿出超市买的酱料

4.把酱料匀称的涂抹在大白菜的每一一片叶子上

5.放入盒子中,盖上盖子,放入冰箱,静置一礼拜,之后就可以吃了!

做法三

腌菜配料:

白菜、红干辣椒末、大蒜、鲜姜、精盐、苹果、白梨、鲜鱼、牛肉汤各适量。

制作方法:

1、把白菜去掉老帮、黄叶,冲刷洁净,统统两份,用适量盐水浸泡2天,捞出沥去水份;

2、将大蒜去皮、蒂,洗净切蒜末,苹果、白梨洗净切碎,鲜鱼洗洁净剁碎,参加干辣椒末,用牛肉汤色成糊备用;

3、用配好的调味品将白菜涂抹匀称,然后码摆在净缸中。把缸埋在地下,四周用草垫好,留20%出地面,然后密封,用草盖严,维持在4度摆布,待15-20天,辣白菜即成。