蓝莓酱怎么稀释

蓝莓酱在制作出来之后浓度性很高，会偏酸一些，以是咱们必要把蓝莓果酱调到一个适合的口感，，如许才吃起来的时间才气更好，蓝莓果酱在调制的历程中可以放一点山药泥大概白砂糖，冰糖，净水，淡奶油之类的，如许会把蓝莓酱综合一下，口感上会更好营养价值上也会更高一些。

做法

质料

1根山药，100克蓝莓果酱。

配料

100ml净水；50克冰糖；100ml淡奶油；盐14茶匙(1克)。

要领一

1、将山药冲去外层的土，带上厨房用胶皮手套，用刮刀刮去山药的外皮。然后用水洗濯洁净。山药肉上有一层白色透明的粘液，要是沾到皮肤上会无比痒。因而，在削山药以及洗山药时，肯定记得带上厨房橡胶手套。山药蒸熟之后，就不消耽心啦。

2、蒸锅中倒入水，大火煮开后，放入切成段的山药，用大火蒸20分钟，直到山药变软。山药的品种各地会有差别，在购置时，记得问下超市的工作人员，大概菜市场的商贩，哪一种是口感绵软的山药。有一种山药的口感是脆脆的，不太适宜做这道菜。

3、小锅中倒入净水，参加蓝莓果酱以及冰糖，用大火煮开后，转成小火连续熬制，直到蓝莓酱以及净水，变得浓厚，倒出冷却。蓝莓果酱加水稀释，并参加冰糖或者蜂蜜熬制之后，口胃会更好。不太发起直接用蓝莓果酱淋在上面。颜色太暗，并且过于浓厚，会形成黑黑的一堆，不太好看。

4、山药蒸好后，用筷子戳一下，要是中心没有硬芯，能轻松穿透便可拿出，轻微冷却一下。趁着山药温热的时间，放在案板上，先用刀按压碎，再放入碗顶用勺子压成更精致的泥状，不要有结块。

5、在山药泥中参加盐以及淡奶油充实搅匀。将裱花嘴放入裱花袋中，再将山药泥放入，然后挤入杯中。末了，淋上蓝莓酱便可。

应依据小我私家请求适量调解

要领二

主料：山药

辅料：蓝莓果酱

1.山药洗净外边的土壤，带上胶皮手套，削去山药的皮，然后再用水洗濯洁净。

2.装山药的盘子放在蒸架上，大火烧开后蒸20-30分钟，蒸至山药变软。可以用筷子戳一下尝尝，要是能轻松的戳透，便可关火，将蒸好的山药拿出，轻微冷却一下。

3.用勺子将山药压成精致的泥状，内里肯定不要有结块，不然影响口感。

4.用模具大概其他东西比方裱花袋，大概爽性用双手（记得带手套哈）将山药泥做成适合的形状。

5.这里用的是一个心形的小碗。

6.山药泥摆在盘中，直接浇上蓝莓酱便可。

要领三

1、将山药去皮，切成约莫5厘米长，1厘米宽的长条状；

2、将去皮后的山药条放入滚水中煮熟;

3、将山药捞出后凉凉，在冰糖水中浸泡1小时摆布;

4、将经浸泡的山药条根据本身喜好的方法摆在盘中，用适量患上蓝莓酱淋在山药条上便可。

要领四

质料：山药、蓝莓果酱、冰糖

做法：

1.将山药洗净去皮，洗濯洁净后切段。

2.山药上锅蒸软后放入碗中晾凉，用勺子将其压成精致的泥状。

3.锅中倒入少许净水，参加蓝莓果酱以及冰糖。大火煮开后转成小火连续熬制，直到酱汁变得粘稠，倒出冷却。

4.将山药泥按小我私家喜欢摆出造型，淋上蓝莓酱便可。