愈来愈多的人参加了喜好吃辣条的雄师行列之中,此中在湖南有地域有一个特色小吃无比像辣条,便是湖南辣片。对付喜好吃辣的人来讲,一旦吃上了湖南辣片就完整停不下来。口胃较为平淡的人也可以实验一下湖南辣片,由于这会打开新世界的大门。但是本身在家中制作湖南辣片的话,应该学习哪些制作方法?
湖南辣条辣片的做法:
【用料】:萍乡豆皮;大蒜子;花椒;辣椒粉;小米椒;茴香;孜然;白芝麻;盐;白糖;
步调:
1、肯定要买江西萍乡豆皮噢,只有这种的做出来的才尤其好吃。先把豆皮剪成小块。
2、隔水蒸豆皮(相似蒸包子)。
3、大蒜子剁碎,大概用摒挡机打碎也行。
4、小米椒绞碎。
5、倒油,烧热不要冒烟,放大蒜子,搅拌一段时间至大蒜子浮起来。
6、放花椒,辣椒粉,小米椒,茴香,孜然,白芝麻,盐,白糖。
7、放豆皮拌匀。
8、小火拌匀后关火。
小贴士:
照旧本身家做的辣条吃的放心,不含任何添加剂,也没有味精。