辣椒花生米的做法大全是什么

零食在平常是很受欢迎的，零食的种类是许多的，辣椒花生米是很常见的小零食，无论是在上彀照旧在追剧的时间，吃上一盘鲜味的辣椒花生米，是无比让人知足的，花生的养分也是很富厚的，花生在平常的做法也是无比多的，辣椒花生米是很常见的一种做法，下面先容辣椒炒花生米的做法。

辣椒炒花生米的做法

1.把花生仁浸泡数个小时，去红衣后沥干水分，把花生仁装入保鲜袋放入冰箱冷冻一个晚上的时间备用

2.把锅略烧热同时倒入适量色拉油以及花生仁，用中小火炸至花生仁颜色变黄，中心要不停的翻炒花生米，如许能受热匀称

3.花生米炸至金黄捞起，沥干油份备用。倒出过剩的油，锅底留少量底油，放入少量花椒以及干辣椒翻炒略爆香

4.倒入炸好的花生米以及少量食盐，翻炒至食盐熔化便可起锅

烹饪技巧

1、花生米可以随本身量几多，一次性多做点，冷却后用密封性好的包装盒装入，可以逐步吃。

2、油炸花生要冷油下锅，如许不会外焦内里照旧生的。

3、花椒以及辣椒的量随自家口胃来放，俺也是顺手看着给的，没有详细份量。

吃生花生有什么好处

1、增补身材养分

因为生花生的养分无比富厚，依据检测，每一一百克生花生中就含有能量高达560千卡，脂肪、蛋白质、糖分的含量也是对比高的。除此以外，还富含种种微量元素以及矿物质，对付增补人体所需的养分是无比不错的选择。以是当肚子饿的时间，吃一小把生花生，就可以缓解饥饿感。

2、可医治多种疾病

花生中含有可以资助肝脏进步功效的蛋氨酸等元素，因而它是肝脏病患者的抱负食物。花生中的脂肪含量，以及蛋白质的含量都很富厚，这对付孩子的发育发展有踊跃的影响。而生花生中的不饱和脂肪酸就有利于防治心脏病以及高血压等。之所以咱们吃生花生的时间会越嚼越香，是因为花生中含有富厚的花生油脂，这些油脂因为绝大多数是不饱和脂肪酸，以是可以或许低落人体胆固醇，让身材维持康健。

3、可别小瞧花生皮

许多人吃花生的时间都喜好将花生仁表面的红皮剥掉，实在如许做就孤负了花生皮的作用了。为何这么说呢?由于花生皮拥有凝血止血的效用，这一效用乃至比花生仁超过跨过近五十倍。此外，因为花生皮还拥有抗纤维蛋白溶解的功效，它可以或许调解凝血因子缺陷等作用，对于神经炎、脚气病、视觉不清等疾病都有踊跃的防治作用。

4、胃酸就嚼生花生

要是您时常会有胃酸以及胃部烧灼的觉得，可以抓一把生花生随身带着，胃酸的时间就嚼几粒，肯定要细致的是，您患上细嚼慢咽。这种要领很管用，一样平常嚼上十几颗就能止住胃酸以及胃部烧灼的觉得。