辣椒炒五花肉
在一样平常通过食品增补蛋白质有很多种选择，咱们选择五花肉可以或许很好的品尝肉质的鲜美，并且对付养分的增补以及铁元素的增补可以或许充实的吸取，以是咱们在一样平常应该时常食用。铁元素对付咱们身材造血本领有一个增进的作用。搭配五花肉的质料咱们可以选择辣椒来烹饪美食。
五花肉的做法起首肯定要举行腌制，简朴的腌制便是拿酱油来腌制可以或许很好的让肉质吸取鲜味，会越发的鲜甜。切片之后肯定要举行油锅煎炸，让肉质越发的香脆，参加辣椒越发的鲜味。
用料
主料五花肉300克白菜300克
调料食盐1茶匙鸡精12茶匙姜2片蒜2瓣干辣椒1把料酒12汤匙生抽12汤匙植物油2汤匙小葱1根
2辣椒炒五花肉的做法
1.五花肉切片，用12茶匙盐、14茶匙鸡精、料酒以及生抽，抓匀腌制
2.白菜切小段，葱、姜、蒜切好
3.干辣椒切小段备用，锅中倒油烧至五成热时，中小火，放入干红辣椒翻炒一下子(别大火爆炒，否则就以及我同样将红的炒成黑的了)
4.转大火，放入葱、姜、蒜爆出香味
5.放入五花肉，翻炒至肉片完整变色
6.放入白菜，断生后再调入12茶匙盐以及14茶匙鸡精，便可
通过本文咱们相识了关于辣椒炒五花肉的一些做法，这些做法对比的简朴。选择的配料相对来说对比的常见，咱们在菜市场就可以或许购置到。最佳可以或许切片，可以或许让肉充实的吸取配料的鲜美，用文火慢炖可以或许让酱汁融入五花肉中。