辣椒炒面粉的做法包括什么

2024-02-19 22:41
admin

气候对比热的时间,大多数人都以为没有胃口,那末这个时间饮食方面就必要尤其存眷,吃一些对于身材有资助,并且可以或许进步身材元素的食品,辣椒炒面粉,是对比常见的一道美食,可以把面粉做成手擀面,放上肉末,辣椒一块儿炒,

质料

手擀面,肉末(猪肉馅,或者猪肉丝),卷心菜(青菜恣意选择),葱花,此外我还放了些火腿丁,盐,酱油(老抽,炒面略上些颜色会增添食欲),料酒,鸡粉,辣椒酱(也可用辣椒取代)

做法

1、卷心菜切丝,然后用净水冲刷洁净;葱切末。

2、筹备好质料后就可以煮面条了,把手擀面放入开水锅中煮熟,然后掏出立刻过凉,控干水份后拌入少量植物油,如许做是为了让面条不粘连。

3、炒锅倒入适量油,烧热后放入葱花炒香。

4、然后放入肉末,炒至变色后参加辣椒酱、酱油、盐、鸡粉、料酒略炒。

5、然后下入卷心菜炒匀,再下入面条,把菜以及面翻炒匀称。

6、加少量水,盖上锅盖,略煨一会,把面以及菜拌匀便可出锅装盘。