辣炒鸡心的做法
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鸡身上的许多部位都是很好吃的，尤其是鸡心各人应该都吃过，尤其是在吃烧烤的时间，都会点上几串鸡心，鸡心的味道是很好的，并且是很有嚼劲的，那末各人吃过辣炒鸡心吗，尤为是爱吃辣的四川人应该都吃过如许的美食吧，很辣很过瘾，下面咱们来看看辣炒鸡心的做法。
鸡心应该是许多人都爱吃的，它的味道是尤其的好的，它的服法也有许多，烧烤的服法应该是许多人都爱吃的，还便是辣炒鸡心，味道很好，很辣，下面咱们就来学习辣炒鸡心的做法。
【辣炒鸡心】的做法.
食材
质料：鸡心，洋葱，青椒
?调料：盐，料酒，酱油，姜蒜，干辣椒，花椒，油辣子，白糖，胡椒粉
要领步调
1
鸡心切去筋以及鸡油，然后切片。用花椒水稍泡后用活动的净水把内里的血水都漂洗洁净。
2
处置惩罚好的鸡心，加盐，料酒，酱油抓匀腌制。
3
洋葱，青椒切块备用。
4
热锅上油，油热后，下腌好的鸡心片炒至变色后捞出备用。
5
锅中余油再次烧热，下姜蒜片，干辣椒段，花椒炒至出香味。
6
下洋葱，青椒炒香。
7
再倒入鸡心，加一勺油辣子翻匀，调少量盐，白糖调味后稍加翻炒，撒少量胡椒粉便可起锅。
辣炒鸡心的做法各人是否都想去学习呢，尤其是爱吃辣的人，怎么可以或许放过如许的美食呢，鸡心也是很有养分的，如今的年轻人都是爱吃鸡心的吧，在做鸡心的时间各人还要细致了，要把鸡心洗濯洁净，不然就会有一股很腥的味道。