快速熬黑米粥的方法

许多人平常喜好吃一些米粥，觉得米粥吃了之后养分，还尤其的康健，米粥有很多种做法，许多人还喜好吃黑米粥，黑米粥是八宝粥食材的一种，这种黑米粥对于人的身材有许多养分，可以增补人体所必要的维生素，吃黑米粥一样平常都是用熬制的方法来制作，然而熬制黑米粥可以让身材更滋补，那末快速熬黑米粥的要领有哪些?

粥的制作：

一样平常有煮以及焖两种要领

煮法即先用旺火煮至滚蛋，再改用小火煮至粥汤稠浓的要领。

焖法是指用旺火加热至滚沸后，即倒入有盖的木桶内，盖紧桶盖，焖约2小时即成，拥有香味较浓的特征。

通常粥多接纳煮法。别的，花色粥的制作，另有以煮好的滚粥突入种种配料，调拌匀称即成的要领，如生鱼片粥等。粥在制作时，应细致水要一次加足，一气煮成，才气到达稠稀匀称、米水融会的特征。煮粥用的米既可先用净水浸泡5-6小时，然后下锅再煮，也可淘洗洁净后直接下锅煮粥。先浸后煮，可收缩煮粥的时间，但浸泡易致养分丧失。若配方中有不克不及直接食用的中药，则可先用中药煮取汤汁，再参加米或面煮粥，或者先将中药研成粉末，再入粥与米同煮;若粥中的配料形体较大，应先举行刀工处置惩罚，再下锅煮粥，以使粥稠味浓。

快速煮粥的要领:

要领：

将米淘洗洁净，略放些水将米浸涨。为了勤俭时间，一次可多泡一些米。

将水滤去，根据食用量把米分成N份，放入冰箱冻透待用。要是清晨煮粥，可以前一天晚上放入冷冻室;

必要煮粥时，水烧开，将一份冻住的米直接放入锅中，无须结冻。开锅后，中小火煮15分钟便可。要是时间紧，大火煮6-8分钟，但要细致会溢锅哦。

要是用这些要领来煮黑米粥的话，那末就能得到快速的结果，而在制作这个黑米粥的时间想快的话最佳的方法是选择用高压锅来压米粥，如许对于米粥的制作速率会更快，实在要是本身不忙的话，在制作黑米粥的时间最佳是用炖煮的方法来做，如许才气吃到最好吃，最康健以及最香的米粥。