空心菜可以和豆腐一起吃吗
空心菜这种蔬菜在平常咱们是搭配蒜头一块儿炒的，跟豆腐是不克不及一块儿吃的，会致使结石的形成，盼望各人可以引起注重，由于豆腐含有钙元素，而空心菜含有草酸，这二者会形成草酸钙，从而引起肾结石等症状，严峻的影响到咱们身体健康，以是咱们最佳是不要将豆腐跟含草酸对比高的蔬菜一块儿食用。
豆腐不可以以及空心菜一块儿吃，容易令人形成结石。
由于豆腐含钙量很高，要是常以及草酸含量高的蔬菜一块儿吃，会天生不易被吸取的草酸钙，大概天生结石。而空心菜中含有大量的草酸，以是二者不宜一块儿食用。
解决办法：吃豆腐要是要搭配菠菜、空心菜、红苋菜、茭白等草酸高的蔬菜，肯定要把蔬菜焯一下，淘汰此中的草酸含量。
食用豆腐禁忌：
胃寒腹泻者忌食
豆腐是一种性子寒凉的食品，质地软嫩容易消化，且富含水份，人体进食后能清热去火、增添胃内的冷气以及润肠通便。胃寒腹泻者最佳不要吃豆腐，以避免加剧胃内的冷气引起腹胀以及吐逆或者加剧腹泻的症状。
肾功能弱者忌食
豆腐富含植物性优质卵白，人体进食后会代谢为含氮化合物经过肾脏分泌出去。老年人或者肾病患者等肾功能弱者自身肾脏分泌废弃物的本领降落，食用高蛋白的豆腐势必会加剧肾脏的包袱而危害康健。同时，豆腐中的钙质还容易在体内天生沉淀，容易诱发肾结石。
痛风患者忌食
豆腐中存在着大量的嘌呤物资，人体进食后会使体内嘌呤含量升高。痛风患者自身嘌呤代谢异样，进食高嘌呤的豆腐后会加剧嘌呤代谢混乱，终极恶化痛风的病情。